Рулеты из ветчины с крабовым мясом и ананасом - рецепт закуски к празднику

✑ Автор • Rj

❑ Опубликовано • 10-01-2023, 19:54

Рулеты из ветчины с крабовым мясом и ананасом - рецепт закуски к празднику

Рулеты из ветчины с крабовым мясом и ананасом - рецепт замечательной закуски к любому празднику. Новый год, день рождения, просто к приходу друзей, эта закуска, приготовленная по рецепту из нашего Журнала, обязательно вас выручит. Готовить её очень просто, ингредиенты в постоянной доступности, получается вкусно и красиво.

Ингредиенты

ветчина - 400 г.,
крабовое мясо - 100 г.,
ананасы консервированные - 2 шт.,
перец болгарский - 1 шт.,
яйца куриные вареные - 1 шт.,
майонез - 3 ст.л.

Время приготовления (30 минут)

Ингредиентов на (4 порции)

Рулеты из ветчины с крабовым мясом и ананасом - рецепт закуски к празднику. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1

Для приготовления этой закуски яйца лучше отварить заранее. Перец запекаем в духовке при 200<sup>о</sup> 10 минут, затем даем ему остыть и очищаем от кожицы и семян.

Для приготовления этой закуски яйца лучше отварить заранее. Перец запекаем в духовке при 200^о 10 минут, затем даем ему остыть и очищаем от кожицы и семян.

Этап приготовления 2

Ветчину нарезаем на тонкие пластины или покупаем уже тонко нарезанную. Мелко режем крабовое мясо и ананасы.

Этап приготовления 3

Остывший и очищенный болгарский перец также мелко режем. Яйцо трем на мелкой терке. Соединяем в миске нарезанные перец, мясо, ананас, заправляем майонезом и перемешиваем.

Этап приготовления 4

Раскладываем подготовленную начинку на пласты ветчины, распределяем по поверхности и сворачиваем рулеты. Один конец рулета смазываем майонезом и обмакиваем в натертое яйцо. Выкладываем на сервировочное блюдо и украшаем зеленью. Праздничная закуска, рулеты из ветчины с крабовым мясом и ананасами готова!