Рулеты из ветчины с крабовым мясом и ананасом - рецепт закуски к празднику
Рулеты из ветчины с крабовым мясом и ананасом - рецепт замечательной закуски к любому празднику. Новый год, день рождения, просто к приходу друзей, эта закуска, приготовленная по рецепту из нашего Журнала, обязательно вас выручит. Готовить её очень просто, ингредиенты в постоянной доступности, получается вкусно и красиво.
Ингредиенты
ветчина - 400 г.,
крабовое мясо - 100 г.,
ананасы консервированные - 2 шт.,
перец болгарский - 1 шт.,
яйца куриные вареные - 1 шт.,
майонез - 3 ст.л.
крабовое мясо - 100 г.,
ананасы консервированные - 2 шт.,
перец болгарский - 1 шт.,
яйца куриные вареные - 1 шт.,
майонез - 3 ст.л.
Этап приготовления 1
Для приготовления этой закуски яйца лучше отварить заранее. Перец запекаем в духовке при 200о 10 минут, затем даем ему остыть и очищаем от кожицы и семян.
Этап приготовления 2
Ветчину нарезаем на тонкие пластины или покупаем уже тонко нарезанную. Мелко режем крабовое мясо и ананасы.
Этап приготовления 3
Остывший и очищенный болгарский перец также мелко режем. Яйцо трем на мелкой терке. Соединяем в миске нарезанные перец, мясо, ананас, заправляем майонезом и перемешиваем.
Этап приготовления 4
Раскладываем подготовленную начинку на пласты ветчины, распределяем по поверхности и сворачиваем рулеты. Один конец рулета смазываем майонезом и обмакиваем в натертое яйцо. Выкладываем на сервировочное блюдо и украшаем зеленью. Праздничная закуска, рулеты из ветчины с крабовым мясом и ананасами готова!
Пищевая ценность
- Калории: 148.26 ккал.
- Жиры: 9.87 г.
- Углеводы: 4.18 г.
- Белок: 10.78 г.
- Порция: 100 грамм