Маринованная черная смородина - рецепт консервации

Черная смородина пригодна не только для варенья, компотов и прочих десертов. Маринованная, она является прекрасным дополнением к мясу и рыбе, при этом хорошо сохраняет свои полезные свойства, улучшает переваривание пищи и дает энергию. Весьма несложный процесс маринования черной смородины по рецепту из нашего Журнала, позволит вам разнообразить свое зимнее меню, сделать его более полезным и привнести в него капельку лета.

Ингредиенты

смородина черная - 1 кг.,
сахар - 150 гр.,
уксус 6% - 30 мл.,
вода - 200 млл.,
гвоздика - 4 шт.,
перец черный - 5 шт.
Ингредиентов на (1 порция)
Маринованная черная смородина - рецепт консервации. Процесс приготовления:
  • Перебираем смородину, убираем плодоножки, моем и сушим. Собираем остальные ингредиенты.
  • Готовим маринад, все ингредиенты, кроме смородины и уксуса, складываем в кастрюлю, доводим до кипения и полного растворения сахара. В конце вливаем уксус.
  • Добавляем смородину и доводим до кипения.
  • Снимаем с огня.
  • Раскладываем в стерилизованные сухие банки и укупориваем. Храним в прохладном месте. Маринованная черная смородина готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 60.00 ккал.
  • Жиры: 0.00 г.
  • Углеводы: 11.60 г.
  • Белок: 0.80 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх