Черная смородина пригодна не только для варенья, компотов и прочих десертов. Маринованная, она является прекрасным дополнением к мясу и рыбе, при этом хорошо сохраняет свои полезные свойства, улучшает переваривание пищи и дает энергию. Весьма несложный процесс маринования черной смородины по рецепту из нашего Журнала, позволит вам разнообразить свое зимнее меню, сделать его более полезным и привнести в него капельку лета.