Маринованная черешня - рецепт простой консервации

Варенье из черешни, джем, компот, все сладкие заготовки этой полезной ягоды бесспорно вкусны и достаточно полезны. Однако из черешни можно заготовить прекрасную закуску к мясу. Замариновать черешню и подавать её как закуску к мясным блюдам, сыру, вину, которые она будет прекрасно дополнять и подчеркивать их вкус, улучшать переваривание. Надеюсь этот рецепт маринованной черешни из нашего Журнала вдохновит вас сделать такую консервацию на зиму.

Ингредиенты

черешня - 200-250 г.,
вода - 130 мл.,
сахар - 4 ст.л.,
соль - 0,5 ч.л.,
уксус 6% - 100 мл.,
лавровый лист - 1 шт.,
кориандр - 0,5 ч.л.,
гвоздика - 1 бутон,
душистый перец горошком - 2 шт.,
перец чили - 1 по вкусу,
имбирь - 2-3 тонких колечка.
Ингредиентов на (1 порция)
Маринованная черешня - рецепт простой консервации. Процесс приготовления:
  • Черешню помыть, обсушить, обрезать наполовину хвостики, можно их удалить совсем.
  • В кастрюле соединить соль, сахар воду, довести до кипения и полного растворения ингредиентов, выключить огонь и добавить уксус.
  • Подготовить необходимые специи, острый перец берем по вкусу, тонкое колечко, или колечко пошире.
  • В чистую и сухую банку укладываем специи.
  • Уложить черешню в банку и залить горячим маринадом. Если вы планируете в скором времени подавать черешню к столу, то закупорьте банку и после остывания храните в холодильнике. Если планируете оставить до зимы, то горячую банку укутать и дать постепенно остыть, затем хранить в темном прохладном месте. Количество ингредиентов указано на 1 полулитровую банку. Маринованная черешня готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 83.00 ккал.
  • Жиры: 0.20 г.
  • Углеводы: 19.90 г.
  • Белок: 0.60 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх