
Маринад для шашлыка - простой рецепт
✑ Автор • tanya

Ингредиенты
мясо - 2 кг.,
помидоры - 6 шт.,
лук репчатый - 2 шт.,
уксус - 2 ч.л.,
соль - 1 ст.л.,
перец ч.м. - 1/2 ч.л.,
лавровый лист - 5 шт.
помидоры - 6 шт.,
лук репчатый - 2 шт.,
уксус - 2 ч.л.,
соль - 1 ст.л.,
перец ч.м. - 1/2 ч.л.,
лавровый лист - 5 шт.
Время приготовления (6 часов)
Ингредиентов на (4 порции)
Маринад для шашлыка - простой рецепт. Процесс приготовления:
-
Моем помидоры, удаляем место крепления чашелистика и нарезаем кольцами. Лук репчатый чистим и нарезаем также, полукольцами.
-
Мясо режем крупно кубиком, солим, перчим, добавляем лавровый лист, лук.
-
Добавляем помидоры и хорошо перемешиваем, даже мнем, помидоры и лук пускают сок, добавляем уксус, еще раз перемешиваем и накрываем крышкой. Ставим в холодное место для маринования. Отставляем не меньше чем на пять часов. По прошествии времени готовим шашлыки, периодически сбрызгивая мясо на шампурах оставшимся маринадом.
Пищевая ценность
- ◈Калории: 240.78 ккал.
- ◈Жиры: 20.59 г.
- ◈Углеводы: 1.48 г.
- ◈Белок: 12.39 г.
- ◈Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!