Универсальный соус-маринад для шашлыка - рецепт для любого мяса

Сезон шашлыков в разгаре, а как известно, правильный соус для шашлыка, это гарантированно успешный шашлык. Приготовьте шашлык, мясо для которого замаринуйте по этому рецепту из нашего Журнала, получится просто замечательно. Ничего особенно дорогостоящего, вроде оливкового масла, соевого соуса не требуется, очень демократичный соус-маринад - готовим из майонеза и кетчупа, лук, конечно, обязательно и перец молотый по вкусу. Мясо может быть любым, свинина, курица, баранина и.д., получится сочно, нежно и очень вкусно.

Ингредиенты

мясо - 1 кг.,
лук - 2 шт.,
майонез - 3 ст.л.,
кетчуп - 3-4 ст.л.,
лавровый лист - 4 шт.,
соль - 1 ч.л.,
перец ч.м. - 1 ч.л.
Ингредиентов на (1 порция)
Универсальный соус-маринад для шашлыка - рецепт для любого мяса. Процесс приготовления:
  • Подготовим мясо, сложим в миску подходящего размера и приступаем к маринованию. Солим перчим, добавляем лавровый лист.
  • Лук режем кольцами, добавляем к мясу и хорошенько мнем.
  • Добавляем майонез, перемешиваем.
  • Теперь очередь кетчупа и снова хорошо перемешиваем.
  • Вот мясо и замариновано. Даем постоять от получаса до 2 часов, зависит от того, как скоро вам надо будет готовить шашлыки. Универсальный соус-маринад для шашлыков готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 254.80 ккал.
  • Жиры: 21.80 г.
  • Углеводы: 1.50 г.
  • Белок: 13.10 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх