
Маринад универсальный на гранатовом соке - рецепт для шашлыка
✑ Автор • tanya

Ингредиенты
мясо - 1.5 кг.,
лук репчатый - 1 шт.,
мята - 1 пучок,
кинза - 1 пучок,
перец ч.м. - 1 ч.л.,
соль - по вкусу,
гранатовый сок - 2 стакана,
водка - 50 мл.
лук репчатый - 1 шт.,
мята - 1 пучок,
кинза - 1 пучок,
перец ч.м. - 1 ч.л.,
соль - по вкусу,
гранатовый сок - 2 стакана,
водка - 50 мл.
Время приготовления (12 часов.)
Ингредиентов на (4 порции)
Маринад универсальный на гранатовом соке - рецепт для шашлыка. Процесс приготовления:
-
Мясо нарезаем на кусочки размером 5*7 см. Лук режем кольцами или полукольцами, хорошенько мнем и добавляем к мясу. Солим, перчим.
-
Мелко режем зелень и добавляем к остальным ингредиентам. Хорошо перемешиваем и добавляем гранатовый сок, затем водку. Ставим мясо в холодильник на ночь.
-
Готовим угли в мангале и нанизываем мясо на шампуры. Жарим на углях, постепенно переворачивая, следим, чтобы не горело. Когда мясо подрумянится со всех сторон, проверяем на готовность надрезав кусочек, если сок выделяется прозрачный, мясо готово!
Пищевая ценность
- ◈Калории: 184.02 ккал.
- ◈Жиры: 12.49 г.
- ◈Углеводы: 1.25 г.
- ◈Белок: 13.48 г.
- ◈Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!