Куриная грудка, фаршированная творогом - рецепт блюда из птицы

✑ Автор • tanya

❑ Опубликовано • 4-11-2020, 21:12

Куриная грудка, фаршированная творогом - рецепт блюда из птицы

Куриная грудка, фаршированная творогом идеально подходит для людей, следящим за фигурой и ведущим здоровый образ жизни, так как блюдо богато белком и содержит минимум жиров. Надолго насыщает и не приедается. Сухое мясо филе курицы, с творогом, зеленью получается сочным и нежным. Это как раз тот случай, когда вкусное может быть полезным. В горячем и холодном виде куриная грудка, фаршированная творогом уйдет на ура в любой компании.

Ингредиенты

грудка куриная - 3 шт.,
творог - 150 гр.,
яйцо куриное - 1 шт.,
лук зеленый - 1-2 стебля,
укроп - 1-2 стебля,
чеснок - 2 зуб.,
соль - по вкусу,
перец черный - по вкусу,
масло растительное - для жарки.

Время приготовления (60 минут)

Ингредиентов на (3 порции)

Куриная грудка, фаршированная творогом - рецепт блюда из птицы. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1

Подготовим ингредиенты. Куриное филе разрежем так, чтобы получился "карман". лишние кусочки, которые обычно бывают внизу филешки, отрежем.

Этап приготовления 2

Мелко порежем зелени и смешаем её с творогом, добавим специи и раздавленный чеснок. Внутренность кармана филе смажем растительным маслом и начиним творогом.

Этап приготовления 3

Края кармана закрепим с помощью зубочисток и обжарим нафаршированную грудку в разогретом растительном масле. Затем зальем водой, добавим обрезки филе, посолим по вкусу и накрыв крышкой, будем тушить до готовности. Куриная грудка, фаршированная творогом готова!