Рецепт постного соуса с картофелем, грибами и капустой

Очень простой рецепт, очень простого блюда, за полчаса сытный и вкусный обед или ужин на столе, при этом постный. Пополняю список рецептов постных блюд нашего Журнала Соусом из картофеля с грибами капустой, его хорошо приготовить например на ужин для всей семьи, при этом количество ингредиентов и их состав можно изменять по наличию и вашему желанию.

Ингредиенты

картофель - 2-3 шт.,
капуста - 50 г.,
лук - 35 г.,
морковь - 35 г.,
грибы - 25 г.,
соль, специи - по вкусу,
масло растительное - для обжарки.
Ингредиентов на (1 порция)
Рецепт постного соуса с картофелем, грибами и капустой. Процесс приготовления:
  • Подготовим все необходимое, помоем и почистим овощи. Нарезаем овощи произвольно, как вы обычно это делаете.
  • Капусту можно шинковать потоньше, тогда она будет нежнее в готовом блюде. Шампиньоны интересно нарезать тонкими слайсами, чтобы готовый соус красиво смотрелся.
  • И так, разогреваем масло в глубокой сковороде или казане. Пассеруем лук буквально пару минут, затем по очереди добавляем морковь, перемешиваем прогреваем пару минут, капусту, перемешиваем и прогреваем, картофель - перемешиваем, прогреваем, теперь добавляем грибы.
  • Солим, перчим и накрываем крышкой, тушим на среднем огне минут 10 - 15. Вот и все, правда просто? Постный соус из картофеля с грибами и капустой готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 255.39 ккал.
  • Жиры: 25.76 г.
  • Углеводы: 4.36 г.
  • Белок: 1.55 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх