Хек под шубой из картофеля и сыра - простой рецепт блюда из рыбы

Очень вкусное, очень простое и красивое блюдо из рыбы. Этот рецепт из нашего Журнала поможет вам приготовить шикарное горячее к праздничному столу из недорогой и, в общем то простой, рыбы хек. На воскресный ужин для всей семьи тоже будет неплохо. Запекаем в духовке, что значительно упрощает процесс готовки, ни какой жарки или других сложных манипуляций, а дополнение в виде картофеля и сыра всегда вкусно.

Ингредиенты

хек филе - 2-3 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,
картофель - 3 шт.,
масло растительное - 1 ч. л.,
соль - по вкусу,
перец черный молотый - по вкусу,
белок яичный - 1 шт.,
сыр твердый - 120 г.
Ингредиентов на (3 порции)
Хек под шубой из картофеля и сыра - простой рецепт блюда из рыбы. Процесс приготовления:
  • Если не удалось купить готовое филе хека, разделываем тушки рыбы, нарезаем на небольшие кусочки, солим и перчим.
  • Форму для запекания смазываем растительным маслом и раскладываем кусочки рыбы. Теперь очередь лука, нарезаем полукольцами.
  • Выкладываем лук поверх рыбы. Очищенный картофель натираем на крупной терке, солим и перчим. Взбиваем белок и добавив к картофелю, перемешиваем.
  • Раскладываем натертый картофель поверх лука тонким слоем и отправляем противень в разогретую до 220о духовку на полчаса. Пока основа запекается, натираем на крупной терке сыр.
  • Через полчаса достаем рыбу из духовки и раскладываем поверх картофеля сыр. Отправляем еще раз в духовку на 15 минут. Когда сыр расплавился, наше блюдо - хек под шубой из картофеля и сыра готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 109.66 ккал.
  • Жиры: 3.88 г.
  • Углеводы: 7.86 г.
  • Белок: 11.11 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Рыба в томатном соусе
45 минут

Блюда из рыбы
Рыба в томатном соусе
Простой и вкусный рецепт из нашего журнала - рыба в томатном соусе. Очень экономное блюдо, так как готовить его можно из самой простой рыбы.

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх