Вишня в собственном соку - рецепт простой консервации

Лето прекрасная пора, но и о зиме не надо забывать, она впереди. Давайте подготовимся, запасемся вкусными продуктами, воспользуясь рецептами простой консервации из нашего Журнала. Например, вишня в собственном соку, в результате простых манипуляций у вас получается прекрасная заготовка ягод вишни для выпечки, вареников и различных десертов, которые будете готовить в зимние холода. Вишня не теряет своих вкусовых качеств, цвет и пригодится для всего перечисленного, не хуже замороженной. Оговорюсь сразу, количество сахара в рецепте дано приблизительно, можно его уменьшить или увеличить по вашему вкусу. Соответственно вишня будет менее или более сладкая. Из указанного количества вишни у меня получились две баночки по 0,5 л.

Ингредиенты

вишня без косточек - 1 кг.,
сахар - 0,5.
Ингредиентов на (2 порции)
Вишня в собственном соку - рецепт простой консервации. Процесс приготовления:
  • Моем вишню, удаляем плодоножки.
  • Удаляем косточки любым, удобным для вас способом.
  • Удаляя косточки, еще раз внимательно перебираем фрукты, вишня быстро портится, не надо, чтобы попали в консервацию подпорченные.
  • Укладываем вишни в стерилизованные сухие банки, пересыпая их сахаром. Кладем сверху крышки, но не закручиваем.
  • Ставим банки в кастрюлю с холодной водой, положив на дно полотенце или салфетку. Заливаем водой по "плечики". Доводим до кипения и прогреваем на очень слабом огне около 10 минут. Достаем банки из кастрюли, закручиваем крышки и даем остыть. Убираем на хранение. Вишня в собственном соку, простая консервация, готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 134.00 ккал.
  • Жиры: 0.23 г.
  • Углеводы: 34.13 г.
  • Белок: 0.75 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх