Консервированные помидоры половинками с растительным маслом

Для консервации по этому рецепту подойдут крупные или помидоры с дефектами. Разрезать их можно пополам или порезать дольками. В маринад добавляется растительное масло, оно придает помидорам более насыщенный вкус. Воспользуйтесь рецептом консервации помидор половинками из нашего Журнала и зимой у вас на столе будет готовая закуска к мясу или отварной картошечке.

Ингредиенты

помидоры - примерно 1,2 кг.,
вода - 1 литр,
сахар - 4 ст.лож.,
соль - 1 ст.лож.,
уксус 9% - 1 ст.лож.,
масло растительное - 1 ст.лож.
Ингредиентов на (4 порции)
Консервированные помидоры половинками с растительным маслом. Процесс приготовления:
  • Для этого способа консервации берем помидоры, которые слишком крупные и не проходят через горлышко банки или имеют повреждения. Промытые помидоры перебираем, удаляем повреждения.
  • Режем на половинки или четвертинки, в зависимости о тразмера.
  • Раскладываем в банки, из указанного количества получается примерно 4 шт. 800 граммовые банки.
  • Заливаем уложенные в банки резаные помидоры крутым кипятком и отставляем на 20 минут.
  • Через 20 минут сливаем воду из банок в кастрюлю, кладем сахар, соль, масло растительное, доводим до кипения и добавляем уксус. Снимаем с огня и заливаем маринадом помидоры. Закручиваем крышки и отставляем, накрыв теплым полотенцем до полного остывания. Остывшие банки с помидорами убираем на хранение.

Пищевая ценность

  • Калории: 15.00 ккал.
  • Жиры: 0.20 г.
  • Углеводы: 1.80 г.
  • Белок: 1.70 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Консервированные кабачки - как грузди
Консервированные кабачки - как грузди
Консервированные кабачки - как грузди, очень напоминают по вкусу эти грибы, если их приготовить по этому рецепту. Гости не поверят, что едят кабачки.

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх