Яблочный пирог-перевертыш на заварном тесте - простая выпечка

Пополним Журнал рецептом очень простой выпечки - яблочный пирог-перевертыш на заварном тесте. Сладкое яблоко и немного лимона, прекрасное сочетание - очень сочно и нежно. Яблоко берем непременно сладкое и его дополняет небольшая кислинка лимона. Заварное тесто приготовить на столько просто, что справится даже начинающий кулинар. Такой пирог для ежедневной выпечки к чаю, просто находка!

Ингредиенты

яблоко (большое, сладкое) - 4 шт.,
лимон (небольшой) - 0,5 шт.,
сахар - 0,5 стак.,
мука - 150 г.,
масло сливочное - 150 г.,
сметана - 3 ст.л.,
ванильный сахар - 1 пакет.
Ингредиентов на (10 порций)
Яблочный пирог-перевертыш на заварном тесте - простая выпечка. Процесс приготовления:
  • Яблоки очищаем от кожицы и семян, нарезаем ломтиками, тонко режем половину лимона. Форму для запекания застилаем промасленной пекарской бумагой и выкладываем яблоки и лимонные дольки. Для теста ставим на огонь кастрюлю, кладем масло и сахар. На среднем огне растапливаем масло и помешивая, ждем пока сахар полностью растворится.
  • Добавляем сметану и постепенно муку, при этом постоянно помешиваем. Тесто становится вязким, следим, чтобы не было комочков.
  • Выкладываем тесто поверх яблок с лимонами. Отправляем в разогретую до 180о духовку. Выпекаем 40 минут.
  • Готовый румяный пирог достаем из духовки, накрываем блюдом и переворачиваем. Убираем бумагу, простая выпечка Яблочный пирог-перевертыш на заварном тесте готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 294.80 ккал.
  • Жиры: 16.01 г.
  • Углеводы: 31.93 г.
  • Белок: 2.79 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх