Рецепт шведского заварного яблочного пирога - простая выпечка

Очень простая выпечка, при этом пирог получается сочным, сладким. Все кто приготовил жалуются, что мало получилось. Если вы любите фруктовые пироги с небольшим количеством теста, то рецепт как раз для вас. Этот пирог перевертыш все сезонный, яблоки есть круглый год, так что с ингредиентами затруднений не случится. Тесто готовится оригинально, оно заварное и его немного, даже бывает, что получается очень тонкий слой, который трудно распределить. Яблоки можно взять сладкие, можно с кислинкой, тогда не применяем лимон. В итоге у вас получится мягкая яблочная масса на подложке из хрустящего заварного теста. Оригинальная выпечка занимает достойное место в нашем Журнале.

Ингредиенты

яблоко (большое, сладкое) - 4 шт.,
лимон - 1/2 шт.,
сахар - 1/2 стак.,
мука пшеничная - 150 г.,
масло сливочное - 150 г.,
сметана - 3 ст. л.,
цедра лимона - от 1 шт,
ванилин - на кончике ножа.
Ингредиентов на (6 порций)
Рецепт шведского заварного яблочного пирога - простая выпечка. Процесс приготовления:
  • Яблоки чистим, режем дольками. Форму для запекания застилаем промасленной бумагой и выкладываем дольки яблок поплотнее, внахлест. Лимон режем так же очень тонко и кладём на яблоки. Для теста, ставим на слабый огонь кастрюльку с толстым дном, кладем масло и высыпаем сахар, помешивая, доводим до полного растворения.
  • Добавляем сметану, хорошо перемешиваем, с огня не снимаем, постепенно, небольшими порциями, добавляем просеянную муку постоянно помешивая. Добавляем ванилин, варим тесто пока не загустеет.
  • Наносим тесто ровным слоем на яблоки и отправляем в разогретую до 180о духовку на 40 минут. Время выпечки и температуру корректируйте по параметрам своей духовки. Простая выпечка Шведский заварной яблочный пирог готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 218.80 ккал.
  • Жиры: 10.40 г.
  • Углеводы: 29.70 г.
  • Белок: 1.50 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх