Предлагаем вашему вниманию рецепт ленивых беляшей. Он пригодится, когда нет времени возиться с дрожжевым тестом, а хочется побыстрее и посытнее накормить голодных родственников. Может быть эти беляши не очень похожи на "настоящие", но не менее вкусные.
Ленивые беляши - вкусная выпечка
✑ Автор • tanya
Предлагаем вашему вниманию рецепт ленивых беляшей. Он пригодится, когда нет времени возиться с дрожжевым тестом, а хочется побыстрее и посытнее накормить голодных родственников. Может быть эти беляши не очень похожи на "настоящие", но не менее вкусные.
Ингредиенты
мясной фарш - 0,5 кг
луковица - 1 шт
яйцо - 1 шт
кефира - 2 стакана
соды - 0,5 ч.л.
соли - 0,5 ч.л.
сахара - 0,5 ч.л.
муки (может уйти меньше) - 500 г
перец - по вкусу
растительное - масло для жарки
зелень - для украшения
луковица - 1 шт
яйцо - 1 шт
кефира - 2 стакана
соды - 0,5 ч.л.
соли - 0,5 ч.л.
сахара - 0,5 ч.л.
муки (может уйти меньше) - 500 г
перец - по вкусу
растительное - масло для жарки
зелень - для украшения
Время приготовления (40 минут)
Ингредиентов на (4 порции)
Ленивые беляши - вкусная выпечка. Процесс приготовления:
-
Кефир слегка подогреть, смотрите чтобы не свернулся. Всыпать соду и сахар, перемешать. Дать постоять минут 10. -
Мясо пропустить через мясорубку, или использовать уже готовый фарш. Посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный лук и яйцо. Хорошо перемешать. -
В кефир добавить муку и хорошо перемешать. Следите чтобы не было комочков. Консистенция теста должна быть как густая сметана. Поэтому количество муки регулируйте сами. -
Разогреть в сковороде растительное масло. Столовой ложкой выложить тесто на сковороду, на тесто выложить порцию фарша и сверху вылить тесто так, чтобы образовалось небольшое отверстие. -
Обжарить беляши с двух сторон до золотистой корочки. Подавать горячими.
Пищевая ценность
- ◈Калории: 236.59 ккал.
- ◈Жиры: 11.36 г.
- ◈Углеводы: 22.48 г.
- ◈Белок: 11.12 г.
- ◈Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!
