Рецепт закусочного картофельного торта с ветчиной к Рождественским праздникам

Собираем Рождественское меню и записываем самые простые рецепты в наш Журнал. Картофельный торт с ветчиной и сыром очень вкусная и сытная закуска, он также может быть подан как горячее второе, если вы не хотите перегружать свой организм в праздники и готовить много еды. За час у вас получится красивое, сытное праздничное блюдо.

Ингредиенты

картофель - 8 шт.,
оливковое масло - 2 ст. л.,
яйцо - 2 шт.,
сливки - стак.,
молоко - 1/2 стак.,
ветчина - 250–300 г.,
твердый сыр - 100 г .,
мускатный орех - 1 ч. л.,
соль - по вкусу ,
черный перец (молотый) - по вкусу,
петрушка - 1 пуч.
Ингредиентов на (10 порций)
Рецепт закусочного картофельного торта с ветчиной к Рождественским праздникам. Процесс приготовления:
  • Очищенный картофель нарезаем тонко пластинами, выкладываем на смазанный оливковым маслом противень, посыпаем перцем и сбрызгиваем маслом сверху. Отправляем в разогретую до 180о духовку на 10 минут.
  • Готовим заливку из молока, сливок, яиц, добавляем мускатный орех, соль и перец, все это перемешиваем. Натираем на крупной терке сыр и нарезаем ветчину так же тонко, как и картофель. Достаем картофель из духовки, выкладываем его в разъемную форму, предварительно смазанную маслом. Раскладываем картофель так, чтобы он плотно закрывал дно формы и бока. Отставляем немного для верха торта.
  • На картофель кладем ветчину, сверху слой сыра и так далее, завершаем сыром и на него выкладываем картофель. Заправляем все подготовленной заливкой.
  • Отправляем в духовку при 180о на 40 минут. Затем снимаем кольцо разъемной формы и запекаем еще 10 минут, чтобы картофель хорошо подрумянился. При подаче посыпаем мелко нарезанной петрушкой. Закусочный картофельный торт с ветчиной к Рождественским праздникам готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 114.31 ккал.
  • Жиры: 5.08 г.
  • Углеводы: 10.50 г.
  • Белок: 7.10 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Закусочный торт из рыбы
120 минут

Закуски
Закусочный торт из рыбы
Закусочные торты очень выручают в праздники - и красивые и вкусные. Готовить просто и достаточно быстро. Блинные коржи можно делать из разных

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх