Яблочный майонез - рецепт постного соуса

Яблочный майонез - рецепт постного соуса Для заправки различных салатов такой соус-майонез вам может понравится даже больше, чем приготовленный традиционным образом. Яблоки для него лучше взять с кислинкой, их запекают или тушат, затем превращают в яблочное пюре. Приготовление простое и не занимает много времени, хранить можно в холодильнике достаточно долго, так как в нем нет яиц. Соус вкусный, ингредиенты простые и практически есть на кухне в каждом доме. Дополним наш Журнал еще одним рецептом постного соуса - яблочным майонезом.

Ингредиенты

яблоки (среднего размера) - 2 шт.,
масло подсолнечное рафинированное - 100 гр.,
сахар - 1 ч.л.,
соль - 1 ч.л.,
лимонный сок - 1 ст.л.,
горчица - 1 ч.л.,
перец черный молотый - 1 щепотка
Ингредиентов на (1 порция)
Яблочный майонез - рецепт постного соуса. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1 Подготовим все необходимое, у яблок уберем сердцевину.Подготовим все необходимое, у яблок уберем сердцевину.
Этап приготовления 2 Запечем половинки яблок в духовке или микроволновке.Запечем половинки яблок в духовке или микроволновке.
Этап приготовления 3 Испеченным яблокам дадим немного остыть и выберем мякоть. Сложим в стакан для взбивания погружным блендером.Испеченным яблокам дадим немного остыть и выберем мякоть. Сложим в стакан для взбивания погружным блендером.
Этап приготовления 4 Добавим горчицу, соль, сахар и начнем взбивать, в процессе взбивания постепенно добавляем растительное масло. В конце взбивания добавляем лимонный сок. Перекладываем в соусник и постный соус яблочный майонез готов!Добавим горчицу, соль, сахар и начнем взбивать, в процессе взбивания постепенно добавляем растительное масло. В конце взбивания добавляем лимонный сок. Перекладываем в соусник и постный соус яблочный майонез готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 179.00 ккал.
  • Жиры: 15.70 г.
  • Углеводы: 8.70 г.
  • Белок: 0.50 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Воход на сайт

Наверх