Постный соус - яблочный майонез

Для заправки различных салатов такой соус-майонез вам может понравится даже больше, чем приготовленный традиционным образом. Яблоки для него лучше взять с кислинкой, их запекают или тушат, затем превращают в яблочное пюре. Приготовление простое и не занимает много времени, хранить можно в холодильнике достаточно долго, так как в нем нет яиц. Соус вкусный, ингредиенты простые и практически есть на кухне в каждом доме. Дополним наш Журнал еще одним рецептом постного соуса - яблочный майонез.

Ингредиенты

яблоки (среднего размера) - 2 шт.,
масло подсолнечное рафинированное - 100 гр.,
сахар - 1 ч.л.,
соль - 1 ч.л.,
лимонный сок - 1 ст. л.,
горчица - 1 ч.л.,
перец черный молотый - 1 щепотка .
Ингредиентов на (1 порция)
Постный соус - яблочный майонез. Процесс приготовления:
  • Подготовим все необходимое, у яблок уберем сердцевину.
  • Запечем половинки яблок в духовке или микроволновке.
  • Испеченным яблокам дадим немного остыть и выберем мякоть. Сложим в стакан для взбивания погружным блендером.
  • Добавим горчицу, соль, сахар и начнем взбивать, в процессе взбивания постепенно добавляем растительное масло. В конце взбивания добавляем лимонный сок. Перекладываем в соусник и постный соус яблочный майонез готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 179.00 ккал.
  • Жиры: 15.70 г.
  • Углеводы: 8.70 г.
  • Белок: 0.50 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Постный соус майонез
15 минут

Соусы◈Маринады
Постный соус майонез
В дни поста можно побаловать себя и семью салатами, заправленными майонезом, такой соус может заменить сметану, как заправку к постному супу или

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх