Соус майонез из белой фасоли - постный

Соус майонез очень популярен, добавленный к салатам и не только, он обогащает вкус любого блюда. Майонез из фасоли с добавлением растительного масла станет вашим любимым дополнением ко многим постным блюдам так, как прекрасно дополнит и улучшит их вкус. Сделать такой майонез можно из отварной фасоли или консервированной.

Ингредиенты

растительное масло - 150 мл.,
винный уксус красный - 2 ст. л.,
вода минеральная газированная - 4 ст. л.,
горчица русская - 1 ч. л.,
соль - 1 щепотка,
сахар - 1 щепотка,
фасоль белая - 100 г.
Ингредиентов на (1 порция)
Соус майонез из белой фасоли - постный. Процесс приготовления:
  • Если используем отварную фасоль, то сначала надо замочить её в холодной воде, лучше на ночь. Затем слить воду, промыть набухшую фасоль и залить чистой водой. Отварить до готовности.
  • Слить лишнюю жидкость и сложить фасоль в чашу блендера. Добавить сахар, соль, горчицу, минеральную воду и уксус.
  • Взбить блендером до состояния пюре.
  • Продолжая взбивать, постепенно ввести растительное масло. Взбивать, пока соус не загустеет и приобретет белый цвет.
  • Сложить готовый постный соус в баночки и хранить в холодильнике.

Пищевая ценность

  • Калории: 174.70 ккал.
  • Жиры: 9.60 г.
  • Углеводы: 15.70 г.
  • Белок: 6.10 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Свекольный соус
10 минут

Соусы◈Маринады
Свекольный соус
Свекольный соус пригодится для любого блюда, им можно заправить салат, подать к рыбе или мясу. Готовить просто и быстро, самое долгое - свеклу
Постный соус майонез
15 минут

Соусы◈Маринады
Постный соус майонез
В дни поста можно побаловать себя и семью салатами, заправленными майонезом, такой соус может заменить сметану, как заправку к постному супу или
Соус Ранч
10 минут

Соусы◈Маринады
Соус Ранч
Соус Ранч подойдет к блюдам их овощей, из мяса и рыбы. Так же его можно применять для бутербродов, заправлять салаты.

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх