Яблоки конечно, есть и зимой, но когда летом или осенью на рынке много этих недорогих фруктов, можно приготовить простой яблочный десерт на зиму. Его используют как начинку для выпечки, или мажут на тосты, а некоторые тратят побольше времени и сушат мармеладные пластины из которых потом делают конфеты. В предлагаемом рецепте яблочного мармелада сушить не будем, а расфасуем в баночки и оставим до зимы.