Рыба, скумбрия с чесноком, запеченная в духовке - очень простой рецепт

Еще один вариант очень простого рецепта блюда из рыбы от нашего Журнала. Скумбрия простая, но вкусная, полезная рыба и должна почаще бывать в нашем меню. Предлагаемый рецепт подойдет тем, кто не хочет много времени тратить на приготовление, но любит вкусно и полезно поесть. Представим, что вы идете домой после тяжелого трудового дня, а дома, как говорится, шаром покати. Следовательно надо зайти в магазин и что нибудь приобрести для ужина, пусть это будет охлажденная скумбрия, кругленькая, упругая, эдак грамм на 700. Если повезет, то купите филе этой рыбы, это будет прекрасный выбор. Дома,(если это не филе) отрезаем голову, убираем внутренности и черный налет, разрезаем вдоль хребта и его удаляем, вот и филе готово. А далее немного манипуляций и в духовку на полчаса. Ужин - скумбрия с чесноком в духовке готов.

Ингредиенты

скумбрия - 700 гр.,.
чеснок - 1 зубчик,
тимьян веточки - пару шт.,
соевый соус - 2 ст.л.,
масло оливковое - 1 ст.л.
Ингредиентов на (2 порции)
Рыба, скумбрия с чесноком, запеченная в духовке - очень простой рецепт. Процесс приготовления:
  • Готовим филе, разрезав рыбу вдоль хребта, удаляем его и крупные кости, это довольно просто и быстро, обязательно счищаем черную пленку. Филе готово.
  • Выкладываем на противень фольгу подходящего размера, сбрызгиваем оливковым маслом и выкладываем филе. Раскладываем веточки тимьяна.
  • Столовую ложку оливкового масла смешиваем с двумя столовыми ложками соевого соуса и поливаем филе рыбы. Раскладываем нарезанный пластинами чеснок.
  • Накрываем сверху фольгой и отправляем в духовку при 180о на полчаса.
  • Очень простой рецепт, скумбрия с чесноком запеченная в духовке готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 163.18 ккал.
  • Жиры: 10.33 г.
  • Углеводы: 0.55 г.
  • Белок: 17.01 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх