Яблочный пирог (коблер) - рецепт летней выпечки

Яблочный пирог, который я предлагаю приготовить вам по этому рецепту из нашего Журнала очень простой, можно назвать его коблер, но на самом деле это что то среднее между коблером и клафути, тесто не достаточно густое и недостаточно жидкое. Тем не менее получается очень вкусно, а приготовление не занимает много времени.

Ингредиенты

яблоки - 600 г. очищенные,
сахар - 150 г.,
мука пшеничная - 2 ст.л.,
корица молотая - 1/2 ч.л.,
соль - 1/4 ч.л.,
ванилин - 1 ч.л.,
масло сливочное - 1 ст.л.
для теста
мука пшеничная - 70г.,
сахар - 100 г.,
соль - 1/4 ч.л.,
разрыхлитель - 1/2 ч.л.,
масло сливочное - 2 ст. л.,
яйцо - 1 шт.
Ингредиентов на (8 порций)
Яблочный пирог (коблер) - рецепт летней выпечки. Процесс приготовления:
  • Подготовим все необходимое, яблоки почистим и нарежем дольками. Добавим сахар, корицу, ванилин, муку, соль и перемешаем. Начинка готова!
  • Форму для запекания смазываем сливочным маслом и раскладываем начинку. На яблоки выкладываем кусочки сливочного масла.
  • Для теста взбалтываем яйцо, добавляем соль, сахар, растопленное сливочное масло и просеянную муку с разрыхлителем. Хорошо перемешиваем и заливаем яблоки.
  • Отправляем в разогретую до 180о духовку на 35-40 минут. Когда яблоки станут мягкими и тесто подрумянится, пирог готов. Достаем из духовки и делим на порции, подаем со сливками или мороженым.

Пищевая ценность

  • Калории: 313.00 ккал.
  • Жиры: 8.00 г.
  • Углеводы: 58.00 г.
  • Белок: 3.00 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх