![Картофель жареный по-деревенски - рецепт овощного блюда](/uploads/posts/2018-08/1534187728_5.webp)
Картофель жареный по-деревенски - рецепт овощного блюда
✑ Автор • tanya
![Картофель жареный по-деревенски - рецепт овощного блюда](/uploads/posts/2018-08/1534187728_5.webp)
Ингредиенты
картофель - 500 г.,
чеснок - 2 зубчика.,
укроп - 5 г.,
соль, перец - по вкусу.,
масло растительное - 300 мл.,
специи - по вкусу.
чеснок - 2 зубчика.,
укроп - 5 г.,
соль, перец - по вкусу.,
масло растительное - 300 мл.,
специи - по вкусу.
Время приготовления (40 минут)
Ингредиентов на (2 порции)
Картофель жареный по-деревенски - рецепт овощного блюда. Процесс приготовления:
Этап приготовления 3
![Сливаем воду и просушиваем картофель полотенцем. Ставим на огонь сковороду для разогрева.](/uploads/posts/2018-08/1534187818_3.webp)
Этап приготовления 4
![В разогретую сковороду наливаем растительное масло, так чтобы партия картофеля была им покрыта. Жарим картофель до образования золотистой корочки. Достаем шумовкой и выкладываем на салфетку для удаления излишнего жира. В масло опускаем следующую партию.](/uploads/posts/2018-08/1534188802_4.webp)
Этап приготовления 5
![Картофель солим мелкой солью, посыпаем перцем, специями и смазываем раздавленным чесноком и мелко нарезанным укропом. Картофель жареный по-деревенски - овощное блюдо готово!](/uploads/posts/2018-08/1534187728_5.webp)
Пищевая ценность
- ◈Калории: 293.21 ккал.
- ◈Жиры: 14.35 г.
- ◈Углеводы: 36.19 г.
- ◈Белок: 4.29 г.
- ◈Порция: 100 грамм