Помидоры фаршированные в духовке - рецепт блюда из овощей

Скоро на наших столах появятся ароматные, вкуснейшие грунтовые помидоры и когда мы наедимся салатов, можно будет приготовить из них что нибудь поинтереснее. В этом рецепте из нашего Журнала мы предлагаем приготовить фаршированные помидоры, запеченные в духовке. Если помидоры будут крупными и мясистыми, то в них поместится больше фарша и это блюдо из овощей может стать полноценным обедом. Если помидоры помельче, из них получится прекрасная закуска. И так, готовим помидоры фаршированные, запеченные в духовке.

Ингредиенты

помидоры - 2 шт.,
рис - 2 ст.лож.,
сыр сливочный - 1 ст.лож.,
фарш свиной - 4 ст.лож.,
сахар- 1 ч.л.,
зелень - по вкусу,
шампиньоны - 3 шт.,
соль - по вкусу,
масло растительное - 1 ст.л.,
перец черный молотый - по вкусу.
Ингредиентов на (2 порции)
Помидоры фаршированные в духовке - рецепт блюда из овощей. Процесс приготовления:
  • У помидоров срезаем верхушки, они нам потом пригодятся для "шапочек". Выбираем мякоть, переворачиваем и на пару минут так оставляем. Лишняя жидкость стечет, солим, перчим и добавляем немного сахара. Растираем ложкой по стенкам эту "заправку".
  • Для начинки используем отварной рис, хорошо, если у вас он остался от какой нибудь готовки, можно использовать и другую отваренную крупу. Шампиньоны мелко режем, сыр трем на мелкой терке. Мелко режем зелень. Смешиваем ингредиенты для начинки.
  • Начиняем помидоры, выкладываем в форму для запекания.
  • Накрываем срезанными вершинками помидоров, сбрызгиваем растительным маслом.
  • Запекаем при 180о 40 минут. Помидоры фаршированные, запеченные в духовке готовы!

Пищевая ценность

  • Калории: 170.54 ккал.
  • Жиры: 10.49 г.
  • Углеводы: 12.24 г.
  • Белок: 6.62 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх