Предлагаем рецепт маринованной капусты быстрого приготовления, уже через сутки у вас будет готова вкуснейшая, хрустящая капуста, которую можно сразу есть, так как в ней еже в наличии все необходимые ингредиенты, в общем готовый капустный салатик.
Маринованная капуста хрустящая, быстрое приготовление - рецепт овощного блюда
✑ Автор • Rj
Предлагаем рецепт маринованной капусты быстрого приготовления, уже через сутки у вас будет готова вкуснейшая, хрустящая капуста, которую можно сразу есть, так как в ней еже в наличии все необходимые ингредиенты, в общем готовый капустный салатик.
Ингредиенты
капуста - 1 кг.,
морковь - 1 шт.,
перец болгарский - 1 шт.,
уксус винный - 90 гр.,
масло оливковое - 70 гр.,
вода - 1 л.,
соль - 1.5 ст. л.,
сахар - 4 ст. л.
морковь - 1 шт.,
перец болгарский - 1 шт.,
уксус винный - 90 гр.,
масло оливковое - 70 гр.,
вода - 1 л.,
соль - 1.5 ст. л.,
сахар - 4 ст. л.
Время приготовления (1 день)
Ингредиентов на (10 порций)
Маринованная капуста хрустящая, быстрое приготовление - рецепт овощного блюда. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Тонко шинкуем капусту и сладкий перец, морковь трем на крупной терке. Все перемешиваем, но не мнем.
Этап приготовления 2
Готовим маринад - ставим на огонь воду, добавляем сахар и соль, доводим до кипения, когда сахар и соль растворятся, снимем с огня. Добавляем уксус и масло, перемешиваем.
Этап приготовления 3
Заливаем в капусту и ставим под гнет. На следующий день капуста готова!
Пищевая ценность
- ◈Калории: 69.09 ккал.
- ◈Жиры: 3.42 г.
- ◈Углеводы: 8.33 г.
- ◈Белок: 1.25 г.
- ◈Порция: 100 грамм
