Салат Павлинка - простой рецепт

✑ Автор • tanya

❑ Опубликовано • 18-11-2021, 19:45

Нашла рецепт этого салата, решила обязательно его приготовить и внести в свой Журнал. Приготовление заняло 20 минут, не считая отваривания куриного филе и моркови. Количество майонеза я использовала гораздо меньше чем в исходном варианте, буквально чуть чуть. Салат Павлинка (почему такое название не знаю) получился сочным, очень сытным, яблоко придает ему своеобразную кисло-сладкую нотку, в общем понравилось, даже можно на праздник приготовить.

Ингредиенты

филе куриное (отварное) - 300г.,
сыр твердый - 100г.,
морковь (отварная) - 160г.,
яблоко (очищенное) - 100г.,
майонез - по вкусу.

Время приготовления (20 минут)

Ингредиентов на (4 порции)

Салат Павлинка - простой рецепт. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1

Филе куриное отвариваем в подсоленной воде со специями. Отвариваем морковь. Яблоки берем кисло-сладкие, очищаем от серединок и советую от кожуры так же очистить. Натираем на крупной терке морковь, яблоки, сыр. Готовое куриное филе нарезаем мелким кубиком. Выкладываем половину на дно блюда и наносим майонез, в каком количестве вы любите.

Этап приготовления 2

Наносим слой майонеза на слой филе, на курицу выкладываем натертое яблоко и снова слой майонеза.

Этап приготовления 3

Следующим будет слой из моркови и снова майонез по вкусу. На морковь снова слой куриного филе.

Этап приготовления 4

На курицу снова майонез и накрываем все слоем сыра, но майонез уже не применяем. Отставляем в сторону, чтобы салат настоялся. Вот и все салат Павлинка готов!