Котлеты из курицы с яблоком и творогом - необычный рецепт

Котлеты из курицы с яблоком и творогом - необычный рецепт Котлеты это всегда вкусно, но иногда можно и немного поэкспериментировать, добавить в них вроде бы неподходящие ингредиенты, но они придадут блюду особую изюминку. В этом рецепте от нашего Журнала приготовим котлеты из курицы и добавим в них яблоко и творог. Яблоко придаст сочности, а творог добавит сливочного вкуса, в результате получится очень нежное блюдо из птицы, которое придется по вкусу даже деткам.

Ингредиенты

мясо куриное - 400 г.,
лук репчатый - 1 шт.,
творог - 4 ст.л.,
яблоко - 1 шт.,
хлеб белый - 3 ломт.,
соль - по вкусу,
перец черный молотый - по вкусу,
чеснок - 2-3 зуб.,
сухари панировочные - 4 ст.л.,
масло растительное - для жарки.
Ингредиентов на (4 порции)
Котлеты из курицы с яблоком и творогом - необычный рецепт. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1 Пропускаем через мясорубку мясо курицы (любую часть), очищенный лук, очищенное яблоко, чеснок.Пропускаем через мясорубку мясо курицы (любую часть), очищенный лук, очищенное яблоко, чеснок.
Этап приготовления 2 Добавляем предварительно замоченный в молоке хлеб, слегка его отжав от лишней жидкости.Добавляем предварительно замоченный в молоке хлеб, слегка его отжав от лишней жидкости.
Этап приготовления 3 Затем добавляем творог, солим и перчим по вкусу. Хорошо все перемешиваем и даже отбиваем о рабочую поверхность. Масса фарша должна стать гладкой и эластичной.Затем добавляем творог, солим и перчим по вкусу. Хорошо все перемешиваем и даже отбиваем о рабочую поверхность. Масса фарша должна стать гладкой и эластичной.
Этап приготовления 4 Из фарша формируем котлеты и панируем их в сухарях.Из фарша формируем котлеты и панируем их в сухарях.
Этап приготовления 5 Обжариваем в разогретом растительном масле до золотистой корочки с двух сторон. Жарим на среднем огне, накрыв крышкой. Подаем котлеты из курицы с яблоком и творогом горячими, с любым гарниром.Обжариваем в разогретом растительном масле до золотистой корочки с двух сторон. Жарим на среднем огне, накрыв крышкой. Подаем котлеты из курицы с яблоком и творогом горячими, с любым гарниром.

Пищевая ценность

  • Калории: 118.97 ккал.
  • Жиры: 7.66 г.
  • Углеводы: 2.00 г.
  • Белок: 10.58 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Воход на сайт

Наверх