Куриные котлеты в хлебцах - рецепт для перекуса

✑ Автор • Rj

❑ Опубликовано • 17-10-2023, 20:27

Куриные котлеты в хлебцах - рецепт для перекуса

Думаем что бы такого приготовить, чтобы всем понравилось и много времени не отняло? А вот рецепт от нашего Журнала вам в помощь. Котлеты из куриного фарша укладываем между хлебцами, и обжариваем, все очень просто, а получается вкусно. Такой себе бутерброд, вкусный в горячем и в холодном виде. Пригодится для перекуса, или на пикник, или просто к чаю.

Ингредиенты

фарш куриный (из куриного филе) - 200 г.,
зелень (петрушка, базилик, зеленый лук) - маленький пучок,
чеснок - 1 зубчик,
хлебцы - 6-8 шт.,
яйца куриные - 2 шт.,
соль - по вкусу,
перец - по вкусу,
растительное масло - для обжарки.

Время приготовления (60 минут)

Ингредиентов на (4 порции)

Куриные котлеты в хлебцах - рецепт для перекуса. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1

Филе курицы превращаем в фарш, добавляем промытую и мелко нарезанную зелень, раздавленный прессом чеснок, солим и перчим по вкусу. Хорошо все перемешиваем.

Этап приготовления 2

Берем хлебцы, любые, наносим на один слой из подготовленного фарша и накрываем другим.

Этап приготовления 3

Слегка сдавливаем бутерброд, чтобы начинка хорошо примыкала и разрезаем на 2 равные части, в таком размере котлеты будет удобнее обжаривать.

Этап приготовления 4

Яйца взбиваем вилкой и обмакиваем котлеты с двух сторон.

Этап приготовления 5

Обжариваем в разогретом растительном масле с двух сторон до готовности фарша. Курица готовится быстро, так что обжариваем около 5 минут с каждой стороны. Куриные котлеты в хлебцах готовы!