Филе курицы в кабачковом соусе

Блюда из птицы готовить гораздо быстрее, чем например, из свинины или говядины по этому, когда необходимо быстро и вкусно накормить семью, берем куриное филе и готовим его в соусе сейчас, в сезон кабачков, делаем его в кабачковом соусе. Мясо получается очень нежным, гарнир может любым, салат на скорую руку из огурцов и помидоров, например. Готовим быстро, получается вкусно и очень просто, рецепт подходит для нашего Журнала.

Ингредиенты

филе куриное - 300 гр.,
кабачок - 1 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,
масло подсолнечное - 30 мл.,
сметана - 2 ст.л.,
томатная паста - 1 ст.л.,
мука пшеничная - 1 ст.л.,
соль - по вкусу,
перец черный - по вкусу .
Ингредиентов на (2 порции)
Филе курицы в кабачковом соусе. Процесс приготовления:
  • Чистим и моем овощи, мелко режем лук и кабачки режем как получится. В растительном масле пассеруем лук, затем добавляем кабачки и обжариваем до мягкости.
  • Добавляем сметану и томатную пасту, немного муки, соль, перец и хорошо все перемешиваем. Обжариваем пару минут.
  • Вливаем стакан воды и хорошо размешиваем, чтобы убрать комочки, когда закипит, добавляем слегка отбитые куриные грудки.
  • Тушим, накрыв крышкой, с одной стороны 5 минут, затем переворачиваем и тушим с другой еще пять минут. Нежные куриные грудки в кабачковом соусе готовы!

Пищевая ценность

  • Калории: 88.06 ккал.
  • Жиры: 3.88 г.
  • Углеводы: 6.35 г.
  • Белок: 7.34 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх