Рис с рыбой - почти плов

Рис и рыба всегда беспроигрышное сочетание, легкий белок рыбы и калорийный рис прекрасно насыщают. В этом рецепте рыба готовится одновременно с гарниром, что значительно экономит время, блюдо напоминает плов, да и принцип приготовления почти такой же. Чтобы все получилось, лучше использовать филе рыбы, или рыбу у которой немного костей и перед приготовлением тщательно все удалить.

Ингредиенты

рис длиннозерный - 0,5 ст.,
хек - 1 шт.,
лук белый - 1 шт.,
морковь - 1 шт.,
соус томатный - 150 гр.,
вода - 1 ст.,
чеснок - 3 зуб.,
лавровый лист - 2 шт.,
петрушка сушеная - 0,5 ч.л.,
укроп - 0,5 ч.л.,
масло растительное - для жарки,
перец черный - по вкусу,
соль - по вкусу.
Ингредиентов на (3 порции)
Рис с рыбой - почти плов. Процесс приготовления:
  • Почистить, промыть рыбу, тщательно удалить кости и порезать на порции. Посолить и поперчить.
  • Овощи почистить и порезать кубиком. Припустить в растительном масле и добавить кусочки рыбы.
  • Тщательно промыть рис и выложить на рыбу. Следом добавить томатную пасту.
  • Добавить специи, соль и залить водой.
  • Довести до кипения и убавить огонь до слабого. Варить, пока вода полностью испарится. Когда вода почти полностью впитается, добавить чеснок. Вода полностью впиталась, Рис рыбой готов. Подаем горячим.

Пищевая ценность

  • Калории: 207.00 ккал.
  • Жиры: 3.40 г.
  • Углеводы: 36.70 г.
  • Белок: 7.60 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Рыба по-французски
40 минут

Блюда из рыбы
Рыба по-французски
Рыба по-французски, это рецепт для тех, кто предпочитает в своем меню рыбу мясу. Делаем все как в рецепте "мясо по-французски", мясо меняем на филе

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх