В жаркое лето домашнее мороженое займет большую часть меню. Сделать его можно полезным, не используя сахар и различные вредные наполнители. Йогурт, черная смородина, банан и мед, вот все ингредиенты, которые нам потребуются. Получится вкусно, полезно и самое главное - просто!
Рецепт домашнего мороженого с черной смородиной, йогуртом, медом и бананом
✑ Автор • tanya
В жаркое лето домашнее мороженое займет большую часть меню. Сделать его можно полезным, не используя сахар и различные вредные наполнители. Йогурт, черная смородина, банан и мед, вот все ингредиенты, которые нам потребуются. Получится вкусно, полезно и самое главное - просто!
Ингредиенты
замороженная черная смородина - 350 г.,
натуральный йогурт - 250 г.,
спелый банан - 1 шт.,
мед - 50 г.
натуральный йогурт - 250 г.,
спелый банан - 1 шт.,
мед - 50 г.
Время приготовления (40 минут)
Ингредиентов на (1 порция)
Рецепт домашнего мороженого с черной смородиной, йогуртом, медом и бананом. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
На сито застелить марлю в два слоя. Выложить йогурт, надо чтобы стекла лишняя жидкость, которая в нем всегда есть. Пока йогурт стекает, черную смородину размять, сложить в сотейник и поставить на огонь. Довести до кипения и проварить около пяти минут. Ягоды должны стать мягкими. Потом можно протереть через сито, а можно обойтись и без этого. Затем остудить.
Этап приготовления 2
В чашу блендера сложить кусочки банана и добавить мед, затем размягченные остывшие ягоды смородины.
Этап приготовления 3
Добавить отцеженный йогурт и все хорошенько взбить.
Этап приготовления 4
Разлить полученную массу в бумажные или пластиковые стаканчики, вставить деревянные палочки для мороженого. Отправить в холодильник в морозильную камеру. Дождаться полного застывания. Домашнее мороженое с черной смородиной, йогуртом, медом и бананом готово!
Пищевая ценность
- ◈Калории: 171.00 ккал.
- ◈Жиры: 6.00 г.
- ◈Углеводы: 27.00 г.
- ◈Белок: 2.00 г.
- ◈Порция: 100 грамм
