Картофель в духовке по-турецки - рецепт простого блюда из овощей в нашем Журнале поможет вам очень быстро и вкусно накормить семью. Если следите за фигурой или соблюдаете пост, сливочное масло можно не добавлять. Картофель получается мягким внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Приправы можно менять по своему вкусу, но учтите, что чеснок и острый перец в картофеле по-турецки обязательно должны быть. Это блюдо из овощей может быть как гарниром к мясу, рыбе, так и самостоятельным ужином или обедом.
Картофель в духовке по-турецки - рецепт простого блюда из овощей
✑ Автор • Rj
Картофель в духовке по-турецки - рецепт простого блюда из овощей в нашем Журнале поможет вам очень быстро и вкусно накормить семью. Если следите за фигурой или соблюдаете пост, сливочное масло можно не добавлять. Картофель получается мягким внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Приправы можно менять по своему вкусу, но учтите, что чеснок и острый перец в картофеле по-турецки обязательно должны быть. Это блюдо из овощей может быть как гарниром к мясу, рыбе, так и самостоятельным ужином или обедом.
Ингредиенты
картофель - 1 кг.,
базилик сушеный - 1 ч.л.,
тимьян сушеный - 1 ч.л.,
паприка - 1 ч.л.,
чеснок - 5 зубчик,
масло сливочное - 20 г.,
масло растительное - 35 г.,
соль - по вкусу,
лук зеленый - 3 шт.
базилик сушеный - 1 ч.л.,
тимьян сушеный - 1 ч.л.,
паприка - 1 ч.л.,
чеснок - 5 зубчик,
масло сливочное - 20 г.,
масло растительное - 35 г.,
соль - по вкусу,
лук зеленый - 3 шт.
Время приготовления (90 минут)
Ингредиентов на (4 порции)
Картофель в духовке по-турецки - рецепт простого блюда из овощей. Процесс приготовления:
-
Картофель выбираем среднего размера, моем, чистим и режем крупными дольками. Ставим на огонь воду, солим и доводим до кипения, опускаем нарезанный картофель, пару минут держим в кипятке, затем сливаем воду. -
Растапливаем сливочное масло, затем смешиваем растительное и сливочное, добавляем специи и раздавленный чеснок. Картофель смешиваем с масляной заправкой. -
Раскладываем картофель на противне и отправляем в разогретую до 180о духовку на 40-50 минут. Когда картофель подрумянится, достаем из духовки и подаем, посыпав мелко нарезанным зеленым луком или другой зеленью. Овощное блюдо, картофель по-турецки в духовке готов!
Пищевая ценность
- ◈Калории: 72.60 ккал.
- ◈Жиры: 2.70 г.
- ◈Углеводы: 10.80 г.
- ◈Белок: 1.30 г.
- ◈Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!
