Закуска из шампиньонов в сметане, запеченных в духовке может быть вполне самостоятельным блюдом, например для позднего ужина. Калорий немного, но очень вкусно и прекрасно насыщает. Но самое главное достоинство такого блюда это простота, как и многие рецепты из нашего Журнала, этот пригодится и для приема нежданных гостей, и для уютного семейного ужина. Грибы получаются нежными и сочными.
Шампиньоны в сметане, запеченные в духовке - рецепт закуски
✑ Автор • Rj
Закуска из шампиньонов в сметане, запеченных в духовке может быть вполне самостоятельным блюдом, например для позднего ужина. Калорий немного, но очень вкусно и прекрасно насыщает. Но самое главное достоинство такого блюда это простота, как и многие рецепты из нашего Журнала, этот пригодится и для приема нежданных гостей, и для уютного семейного ужина. Грибы получаются нежными и сочными.
Ингредиенты
шампиньоны - 9 шт.,
сметана - 50-80 г.,
любимые специи - по вкусу,
соль - по вкусу,
масло растительное - для смазывания формы.
сметана - 50-80 г.,
любимые специи - по вкусу,
соль - по вкусу,
масло растительное - для смазывания формы.
Время приготовления (30 минут)
Ингредиентов на (2 порции)
Шампиньоны в сметане, запеченные в духовке - рецепт закуски. Процесс приготовления:
1 Выбираем красивые, чистые шампиньоны, удаляем загрязненные места, моем и даем обсохнуть. Затем добавляем к грибам любимые приправы.
2 Немного сметаны или майонеза, перемешиваем, чтобы грибы были полностью в сметане.
3 Форму для запекания смазываем растительным маслом. Выкладываем грибы в сметане и отправляем в разогретую до 180о духовку на 15-20 минут. Как только шампиньоны уменьшатся в размере, они готовы. Подаем шампиньоны в сметане, запеченные в духовке горячими, украсив зеленью.
