Помидоры, фаршированные мясом, запеченные в духовке - рецепт полезной закуски

Помидоры, фаршированные мясом, запеченные в духовке - рецепт действительно полезной закуски. Помимо того, что это очень сытно и вполне может быть самостоятельным блюдом, это еще и полезно потому, что помидоры содержат очень полезное вещество ликопин, который помогает нашему организму бороться со свободными радикалами, поступающими от некачественных продуктов, а термически обработанные (в данном случае запеченные)помидоры содержат ликопина еще больше. При этом блюдо очень простое, по этому рецепт обязательно должен быть в нашем Журнале, ведь именно простые рецепты главное его достоинство!

Ингредиенты

помидор - 2 шт.,
фарш мясной - 100 гр.,
баклажан - 0,5 шт.,
сметана - 1 ст.лож.,
зелень - по вкусу,
чеснок - по вкусу.
Ингредиентов на (1 порция)
Помидоры, фаршированные мясом, запеченные в духовке - рецепт полезной закуски. Процесс приготовления:
  • Для фарширования в этом рецепте используем внутренности баклажанов, а оставшиеся лодочки можно также параллельно нафаршировать.
  • В миске смешиваем измельченные кусочком баклажаны, мясной фарш, сметану, зелень и измельченный чеснок.
  • Готовим помидоры, срезаем шляпки, ложкой выбираем серединку и сливаем выступивший сок, серединки помидоров можно использовать для фарширования лодочек баклажанов.
  • Наполняем фаршем помидоры, накрываем шляпкой и выкладываем на противень.
  • Запекаем в разогретой до 180о духовке 45-50 минут. Запеченные с фаршем помидоры, полезная закуска - готовы! Подаем горячими.

Пищевая ценность

  • Калории: 95.30 ккал.
  • Жиры: 5.40 г.
  • Углеводы: 7.00 г.
  • Белок: 5.00 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх