Салат из свеклы и грибов - простой рецепт для праздника

Салаты на праздничном столе всегда занимают достойное место, хотелось бы чтобы они были вкусными, красивыми и простыми в приготовлении. На днях мне довелось попробовать именно такой салат. Ингредиенты самые обычные - свекла, картофель, морковь и жареные шампиньоны. Немного майонеза и зелень, для подачи. Приятный на вкус, легкий, свекла в большем количестве чем остальные ингредиенты делает его сочным и улучшает пищеварение. Рецепт этого салата пригодится не только к празднику, недорогие ингредиенты и простота приготовления позволяют готовить его например, для ужина, калорий немного и голодными не останетесь. Записываю рецепт салата из свеклы и грибов в наш Журнал, пригодится.

Ингредиенты

шампиньоны - 100 г.,
лук репчатый - 1 шт.,
свекла - 300г.,
морковь - 80 г.,
масло растительное - для обжарки,
майонез - по вкусу,
зелень - для подачи.
Ингредиентов на (6 порций)
Салат из свеклы и грибов - простой рецепт для праздника. Процесс приготовления:
  • Овощи моем и отвариваем до готовности. Лук чистим и мелко режем.
  • Шампиньоны чистим и режем кубиком. Ставим на огонь сковороду, добавляем пару ложек растительного масла, кладем сразу лук, грибы и обжариваем до готовности на сильном огне. Как только жидкость выпарится, грибы готовы.
  • Чистим отваренные в мундире овощи. Трем на крупной терке морковь и свеклу.
  • Также трем и вареную картошку. Собираем салат - на дно салатника слой из картофеля, на него слой обжаренных грибов. Затем слой моркови и завершаем слоем из свеклы. Наносим майонез и посыпаем мелко нарезанной зеленью. Салат должен постоять хотя бы пару часов для пропитки. Простой рецепт, салат из свеклы и грибов готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 117.54 ккал.
  • Жиры: 8.94 г.
  • Углеводы: 7.39 г.
  • Белок: 2.13 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Салат Мой генерал
60 минут

Салаты
Салат Мой генерал
Салат Мой генерал займет достойное место на праздничном столе, в том числе на Новогоднем. Красивый и очень вкусный, в качестве мясного ингредиента
Салат  Печень под шубой
30 минут

Салаты
Салат Печень под шубой
Еще один вариант салата, ингредиенты которого выкладываем слоями. Так сказать, накрываем шубой основной слой. Печень под шубой получается очень

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх