Паста конкилье с кабачками цукини и консервированным тунцом

✑ Автор • Rj

❑ Опубликовано • 13-08-2017, 22:42

Паста конкилье с кабачками цукини и консервированным тунцом

Предлагаем вашему вниманию пасту (в данном случаем мы используем конкилье - ракушки) приготовленную с цукини и консервированным тунцом. На приготовление этого блюда вы не потратите много времени и денег, но в результате получите вкусный и питательный ужин.

Ингредиенты

паста конкилье (ракушки) - 200 г
цукини - 1 шт
лук репчатый - ½ шт.
лук красный - ½ шт.
оливковое масло - 2 ст. л.
сливки 10-20% - 150 мл
орегано - ½
соль - по вкусу
перец свежемолотый смесь - по вкусу
тунец консервированный - 180 г
лук зеленый - ½ пучка
сыр российский - 70 г

Время приготовления (30 минут)

Ингредиентов на (3 порции)

Паста конкилье с кабачками цукини и консервированным тунцом. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1

Репчатый и красный лук мелко нарезать, кабачок нарезать крупными кубиками. В сковороде разогрет оливковое масло и припустить в нем нарезанный лук. Далее добавить цукини и еще жарить 5 минут. Все посолить, поперчить присыпать орегано, добавить сливки и тушить минут 10. Сковороду не накрывать.

Этап приготовления 2

Пасту отварить но не до конца (альденте). Слить воду и добавить в сковороду к цукини.

Этап приготовления 3

Вскрыть консервы тунца, слегка помять вилкой прямо в банке. Вылить содержимое банки в пасту.

Этап приготовления 4

В сковороду с пастой добавить мелко нарезанный зеленый лук, подержать на огне пару минут и снять с огня.Разложить по тарелкам и присыпать тертым сыром.Паста конкилье с кабачками цукини и консервированным тунцом готова!