Кабачковая пицца с колбасой - рецепт летней выпечки

Основа для этой пиццы конечно кабачки, делаем из них большую лепешку, выпекаем её в духовке, колбасу берем любую, вареную, копченую, можно сосиски или сардельки. Так как основа овощная, она не такая тонкая, как положено для пиццы, но это не ухудшает вкус данной выпечки, а наоборот, вносит свою овощную нотку и снижает калорийность. Простой рецепт кабачковой пиццы с колбасой из нашего Журнала поможет вам разнообразить своё меню, приготовьте её на ужин, будет сытно, вкусно, просто и достаточно быстро.

Ингредиенты

кабачок - 1 шт.,
яйцо куриное - 3 шт.,
мука - 2 ст.л.,
разрыхлитель теста - 1 ч.л.,
соль - по вкусу,
помидор - 2 шт.,
колбаса - 100 гр.,
сыр твердый - 100 гр.,
укроп - 20 гр.,
растительное масло - для смазки формы,
манная крупа - для посыпки формы,
майонез - 1 ст.л.
Ингредиентов на (6 порций)
Кабачковая пицца с колбасой - рецепт летней выпечки. Процесс приготовления:
  • Молодой кабачок натираем на крупной терке. Если овощ уже немолод, удаляем семена и кожуру. Добавляем соль, яйца, муку, разрыхлитель. Хорошо перемешиваем. Тесто для кабачковой пиццы готово!
  • Форму для запекания смазываем растительным маслом и присыпаем манной крупой. Выкладываем тесто. Отправляем в разогретую до 180о духовку на 10-15 минут. Когда тесто схватится, вынимаем форму из духовки и слегка смазываем поверхность майонезом. Для контролирующих вес этот этап можно пропустить.
  • Помидоры и колбасу нарезаем пластинами произвольной толщины и раскладываем по поверхности коржа. Мелко режем укроп и трем сыр на крупной терке. Посыпаем пиццу зеленью и сыром.
  • Отправляем в духовку при 180о на 30 минут. Летняя выпечка, Кабачковая пицца готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 112.03 ккал.
  • Жиры: 7.49 г.
  • Углеводы: 6.98 г.
  • Белок: 5.82 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх