Оладьи-пиццы - простая выпечка

Оладьи-пиццы - простая выпечка Оладьи-пицца, универсальный рецепт, на завтрак, ужин, перекус. Очень простой процесс приготовления, оладьи делаем на кефире, самым обычным способом. Добавляем любимую ветчину или колбасу, красивый кружочек помидора и немного сыра. Получается красиво и вкусно. Подаем с пылу-жару, украшаем зеленью. И так, готовим оладьи-пиццу по рецепту из нашего Журнала.

Ингредиенты

мука пшеничная - 220 г.,
кефир - 250 мл.,
яйцо куриное - 2 шт.,
помидор - 2 шт.,
сыр твердый - 70 г.,
ветчина или колбаса - 130 г.,
сахар - 1 ч.л. без горки,
соль - 0.5 ч.л.,
сода - 0.3 ч.л.,
масло растительное - 4 ст.л.,
зелень - по вкусу.
Ингредиентов на (2 порции)
Оладьи-пиццы - простая выпечка. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1 Подготовим все необходимое. Ветчину режем помельче кубиком. Помидор режем кольцами, сыр трем на мелкой терке.Подготовим все необходимое. Ветчину режем помельче кубиком. Помидор режем кольцами, сыр трем на мелкой терке.
Этап приготовления 2 Яйца взбиваем, добавляем кефир, в него соду, перемешиваем, добавляем соль и сахар. Снова хорошо перемешиваем, добавляем просеянную муку, замешиваем тесто, густотой, как сметана.Яйца взбиваем, добавляем кефир, в него соду, перемешиваем, добавляем соль и сахар. Снова хорошо перемешиваем, добавляем просеянную муку, замешиваем тесто, густотой, как сметана.
Этап приготовления 3 Добавляем в тесто ветчину, перемешиваем. Сковороду разогреваем, добавляем немного растительного масла и выкладываем тесто порциями, столовой ложкой. Поверх каждого оладья, кладем кружочек помидора. Обжариваем, накрыв крышкой, с одной стороны.Добавляем в тесто ветчину, перемешиваем. Сковороду разогреваем, добавляем немного растительного масла и выкладываем тесто порциями, столовой ложкой. Поверх каждого оладья, кладем кружочек помидора. Обжариваем, накрыв крышкой, с одной стороны.
Этап приготовления 4 Когда верх оладий Когда верх оладий "схватился", переворачиваем и обжариваем пару минут. Снова переворачиваем и посыпаем сверху сыром. Накрываем крышкой и держим на очень слабом огне, пока сыр не расплавится. Готовые оладьи-пиццы выкладываем на сервировочное блюдо, украшаем зеленью. Подаем горячими. Простая выпечка, оладьи-пиццы готовы!

Пищевая ценность

  • Калории: 178.20 ккал.
  • Жиры: 8.80 г.
  • Углеводы: 13.70 г.
  • Белок: 8.27 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Воход на сайт

Наверх