Пополняем коллекцию простых рецептов в нашем Журнале. Песочное печенье никогда не будет лишним на столе. Для приготовления такой выпечки можно использовать не только сливочное масло, но и любой жир, который имеется в наличии. По затратам времени - совсем пустяк, за полчаса все готово! Печенье получается всегда очень нежным и рассыпчатым.
Печенье песочное, шоколадное - рецепт простой выпечки
✑ Автор • tanya
Пополняем коллекцию простых рецептов в нашем Журнале. Песочное печенье никогда не будет лишним на столе. Для приготовления такой выпечки можно использовать не только сливочное масло, но и любой жир, который имеется в наличии. По затратам времени - совсем пустяк, за полчаса все готово! Печенье получается всегда очень нежным и рассыпчатым.
Ингредиенты
мука пшеничная - 280 гр.,
сметана - 75 гр.,
жир - 75 гр.,
сахар - 3/4 ст.,
сахар ванильный - по вкусу,
сода гашеная уксусом - 1 ч. л.,
яйцо куриное - 1 шт.,
какао-порошок - 2 ст. л.,
соль - 1 щепотка.
сметана - 75 гр.,
жир - 75 гр.,
сахар - 3/4 ст.,
сахар ванильный - по вкусу,
сода гашеная уксусом - 1 ч. л.,
яйцо куриное - 1 шт.,
какао-порошок - 2 ст. л.,
соль - 1 щепотка.
Время приготовления (30 минут)
Ингредиентов на (10 порций)
Печенье песочное, шоколадное - рецепт простой выпечки. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Оба вида сахара, соль и яйцо взбиваем миксером или блендером. Затем добавляем размягченный жир (масло или любой другой) и перемешиваем.
Этап приготовления 2
Затем сметану и гашеную уксусом соду, снова перемешиваем.
Этап приготовления 3
Теперь порошок какао и просеянную муку. Замешиваем тесто.
Этап приготовления 4
Тесто получается мягкое, легко собирается в шар. Раскатываем в пласт толщиной 0,5 см и нарезаем печенья.
Этап приготовления 5
Выпекаем в разогретой до 170о духовке 15 минут. Простая выпечка, песочное шоколадное печенье готово!
Пищевая ценность
- ◈Калории: 466.30 ккал.
- ◈Жиры: 26.30 г.
- ◈Углеводы: 53.60 г.
- ◈Белок: 5.10 г.
- ◈Порция: 100 грамм
