А вы знаете, что если употреблять в пищу фасоль четыре раза в неделю, вы гарантировано похудеете? На себе не проверяла, но то, что фасоль необходимо включать в свой рацион регулярно поняла, ознакомившись с рекомендациями врача-эндокринолога высшей категории, кандидата медицинских наук, диетолога Елены Сюракшиной. Кому интересно, ознакомьтесь. В этом рецепте от нашего Журнала предлагаю узнать, как приготовить низкокалорийный салат из консервированной белой фасоли. Он может быть самостоятельным блюдом или гарниром, окажет пользу кишечнику, сердцу и поддержит нормальный уровень холестерина. Фасоль берем консервированную, так проще и быстрее готовить, можно отварить фасоль самостоятельно, но сделать это придется заранее, т.к. фасоль варится достаточно долго. Остальные ингредиенты салата прекрасно дополнят полезные свойства фасоли и придадут салату свежести и пикантности.