Какао, как известно, очень полезный напиток. Прекрасный антиоксидант, улучшает самочувствие и поднимает настроение но, пить просто какао скучновато, а вот приготовить горячий зефирный шоколад по-австрийски и подать его своим любимым членам семьи или просто любимым в холодный зимний день, это уже гораздо интереснее. Приготовьте горячий зефирный шоколад по этому рецепту из нашего Журнала, результат будет как у настоящего шоколатье.
Зефирный шоколад по-австрийски - рецепт горячего напитка
✑ Автор • tanya
Какао, как известно, очень полезный напиток. Прекрасный антиоксидант, улучшает самочувствие и поднимает настроение но, пить просто какао скучновато, а вот приготовить горячий зефирный шоколад по-австрийски и подать его своим любимым членам семьи или просто любимым в холодный зимний день, это уже гораздо интереснее. Приготовьте горячий зефирный шоколад по этому рецепту из нашего Журнала, результат будет как у настоящего шоколатье.
Ингредиенты
молоко - 300 мл.,
шоколад молочный (шоколад горький) - 1 плитка,
зефир - 2 шт.
шоколад молочный (шоколад горький) - 1 плитка,
зефир - 2 шт.
Время приготовления (40 минут)
Ингредиентов на (3 порции)
Зефирный шоколад по-австрийски - рецепт горячего напитка. Процесс приготовления:
1 Возьмем все, что необходимо. Пару кусочков от плитки шоколада натрем на терке, для украшения напитка.
2 Молоко поставим на огонь и добавим поломанную плитку шоколада. Помешивая, доведем до полного растворения шоколада.
3 Разделим зефир на кусочки и добавим к молоку с шоколадом. Прогреем 2-3 минуты и снимем с огня. Погружным блендером измельчим кусочки зефира.
4 Разливаем горячий шоколад в чашки, зефир поднимется вверх. Украшаем напиток тертым шоколадом и подаем. Зефирный шоколад по-австрийски готов!
