
Желейно-творожный торт с клубникой - рецепт летнего десерта
✑ Автор • tanya

Ингредиенты
клубника - 700 г.,
сметана - 600 мл.,
творог - 200 г.,
сахар - 150 г.,
ванильный сахар - 10 г.,
желатин - 30 г.,
вода - 100 мл.
сметана - 600 мл.,
творог - 200 г.,
сахар - 150 г.,
ванильный сахар - 10 г.,
желатин - 30 г.,
вода - 100 мл.
Время приготовления (2 часа 30 минут)
Ингредиентов на (10 порций)
Желейно-творожный торт с клубникой - рецепт летнего десерта. Процесс приготовления:
-
Желатин заливаем холодной кипяченой водой и отставляем для набухания. Подготавливаем клубнику - моем, сушим, убираем плодоножки и нарезаем на 2-4 части, в зависимости от размера ягоды.
-
Творог, сахар и сметану перетираем до однородного состояния с помощью блендера.
-
Разбухший желатин доводим до жидкого состояния на водяной бане, даем остыть (но не застыть!). Тонкой струйкой вливаем жидкий желатин в творожную массу и хорошо перемешиваем. Добавляем клубнику и снова перемешиваем.
-
Готовим разъемную форму для торта - дно затягиваем пищевой пленкой, так же обтягиваем пленкой форму снаружи. Выливаем творожную массу и закрываем пищевой пленкой. Отправляем в холодильник не менее чем на два часа. Летний десерт, желейно-творожный торт с клубникой готов!
Пищевая ценность
- ◈Калории: 125.18 ккал.
- ◈Жиры: 5.89 г.
- ◈Углеводы: 13.21 г.
- ◈Белок: 4.66 г.
- ◈Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!