Желейно-творожный торт с клубникой - рецепт летнего десерта

Едим клубнику как можно больше и в разных вариациях. Например, приготовим по рецепту из нашего Журнала желейно- творожный торт с клубникой, очень полезное сочетание - творог, желатин, клубника, все эти ингредиенты дополняют и усиливают друг друга. Едим вкусный десерт и одновременно укрепляем кости, суставы и наполняем себя витаминами. При этом рецепт настолько прост, что справится даже ребенок и не надо ни какой выпечки. Торт готовим в холодильнике, по этому он прекрасно заменит мороженое.

Ингредиенты

клубника - 700 г.,
сметана - 600 мл.,
творог - 200 г.,
сахар - 150 г.,
ванильный сахар - 10 г.,
желатин - 30 г.,
вода - 100 мл.
Ингредиентов на (10 порций)
Желейно-творожный торт с клубникой - рецепт летнего десерта. Процесс приготовления:
  • Желатин заливаем холодной кипяченой водой и отставляем для набухания. Подготавливаем клубнику - моем, сушим, убираем плодоножки и нарезаем на 2-4 части, в зависимости от размера ягоды.
  • Творог, сахар и сметану перетираем до однородного состояния с помощью блендера.
  • Разбухший желатин доводим до жидкого состояния на водяной бане, даем остыть (но не застыть!). Тонкой струйкой вливаем жидкий желатин в творожную массу и хорошо перемешиваем. Добавляем клубнику и снова перемешиваем.
  • Готовим разъемную форму для торта - дно затягиваем пищевой пленкой, так же обтягиваем пленкой форму снаружи. Выливаем творожную массу и закрываем пищевой пленкой. Отправляем в холодильник не менее чем на два часа. Летний десерт, желейно-творожный торт с клубникой готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 125.18 ккал.
  • Жиры: 5.89 г.
  • Углеводы: 13.21 г.
  • Белок: 4.66 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх