![Простой пирог с мясом и картошкой - рецепт вкусной выпечки](/uploads/posts/2021-11/1637167011_5.webp)
Простой пирог с мясом и картошкой - рецепт вкусной выпечки
✑ Автор • tanya
![Простой пирог с мясом и картошкой - рецепт вкусной выпечки](/uploads/posts/2021-11/1637167011_5.webp)
Ингредиенты
фарш свино-говяжий - 400 г.,
куриное филе - 1 шт.,
картофель - 1 шт.,
яйца - 2 шт.,
лук - 2 шт.,
соль, перец ч. м - по вкусу,
масло сливочное - 100 г.,
мука - 300 г.,
сметана - 200 мл.,
разрыхлитель - 2 ч. л.
куриное филе - 1 шт.,
картофель - 1 шт.,
яйца - 2 шт.,
лук - 2 шт.,
соль, перец ч. м - по вкусу,
масло сливочное - 100 г.,
мука - 300 г.,
сметана - 200 мл.,
разрыхлитель - 2 ч. л.
Время приготовления (70 минут)
Ингредиентов на (8 порций)
Простой пирог с мясом и картошкой - рецепт вкусной выпечки. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
![Сначала приготовим тесто - растопим масло, добавим сметану и яйцо, посолим и перемешаем. Муку просеем и смешаем с разрыхлителем, добавим в масляную смесь и замесим мягкое тесто.](/uploads/posts/2021-11/1637167020_1.webp)
Этап приготовления 2
![Скатаем тесто в шар, завернем в пищевую пленку и отправим в холодильник минут на 20. Тем временем приготовим начинку. Фарш лучше купить готовый или перемолоть заранее. Кусочками нарезаем куриное филе.](/uploads/posts/2021-11/1637167073_2.webp)
Этап приготовления 3
![Мелко кубиком нарезаем очищенный картофель.Так же мелко режем репчатый лук. Соединяем все ингредиенты начинки, солим и перчим по вкусу](/uploads/posts/2021-11/1637167033_3.webp)
Этап приготовления 4
![Достаем тесто из холодильника и делим его на две части, одна поменьше, другая побольше. Большую часть раскатываем по размеру противня. Противень застилаем пекарской бумагой, для удобства прямо на бумаге раскатываем тесто и переносим на противень. Выкладываем начинку на пласт и накрываем его другой половинкой раскатанного теста. Заворачиваем края поплотнее и накалываем вилкой верх пирога.](/uploads/posts/2021-11/1637167069_4.webp)
Этап приготовления 5
![Выпекаем в разогретой до 180<sup>о</sup> духовке 40 минут. Подаем слегка остывшим. Вкусная выпечка - простой пирог с мясом и картошкой готов!](/uploads/posts/2021-11/1637167011_5.webp)
Пищевая ценность
- ◈Калории: 259.30 ккал.
- ◈Жиры: 16.32 г.
- ◈Углеводы: 17.50 г.
- ◈Белок: 11.64 г.
- ◈Порция: 100 грамм