Простой пирог с мясом и картошкой - вкусная выпечка

Пирог с мясом и картошкой, приготовленный по этому рецепту, прекрасный перекус для всей семьи. Очень сытный и очень простой в приготовлении. Тесто без дрожжей, хрустящее в свежеиспеченном виде, сочная, вкусная, сытная начинка и все достаточно быстро. Рецепт такой выпечки как раз для нашего Журнала.

Ингредиенты

фарш свино-говяжий - 400 г.,
куриное филе - 1 шт.,
картофель - 1 шт.,
яйца - 2 шт.,
лук - 2 шт.,
соль, перец ч.м - по вкусу,
масло сливочное - 100 г.,
мука - 300 г.,
сметана - 200 млл.,
разрыхлитель - 2 ч.л.
Ингредиентов на (8 порций)
Простой пирог с мясом и картошкой - вкусная выпечка. Процесс приготовления:
  • Сначала приготовим тесто - растопим масло, добавим сметану и яйцо, посолим и перемешаем. Муку просеем и смешаем с разрыхлителем, добавим в масляную смесь и замесим мягкое тесто.
  • Скатаем тесто в шар, завернем в пищевую пленку и отправим в холодильник минут на 20. Тем временем приготовим начинку. Фарш лучше купить готовый или перемолоть заранее. Кусочками нарезаем куриное филе.
  • Мелко кубиком нарезаем очищенный картофель.Так же мелко режем репчатый лук. Соединяем все ингредиенты начинки, солим и перчим по вкусу
  • Достаем тесто из холодильника и делим его на две части, одна поменьше, другая побольше. Большую часть раскатываем по размеру противня. Противень застилаем пекарской бумагой, для удобства прямо на бумаге раскатываем тесто и переносим на противень. Выкладываем начинку на пласт и накрываем его другой половинкой раскатанного теста. Заворачиваем края поплотнее и накалываем вилкой верх пирога.
  • Выпекаем в разогретой до 180о духовке 40 минут. Подаем слегка остывшим. Вкусная выпечка - простой пирог с мясом и картошкой готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 259.30 ккал.
  • Жиры: 16.32 г.
  • Углеводы: 17.50 г.
  • Белок: 11.64 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх