Намазка для бутербродов из кабачков и творога - полезная закуска

Что вы еще не готовили из кабачков? Наверное, намазку для бутербродов. Отнесем этот рецепт в категорию закусок нашего Журнала и приготовим. Очень простой процесс приготовления, полученный продукт можно намазать на хлеб или блины, а может быть оладьи. Сверху положить пластинку рыбки или огурчика, а может помидорчика, правда аппетитно звучит? Пойду приготовлю...

Ингредиенты

кабачок - 300 г.,
творог - 100 г.,
морковь - 1 шт.,
чеснок - 2-3 шт.,
соль - по вкусу,
перец черный - по вкусу,
перец болгарский - 0,5 шт.,
масло растительное - 3 ст.л.,
укроп - 2 ст.л.,
майонез - 2 ч.л.
Ингредиентов на (10 порций)
Намазка для бутербродов из кабачков и творога - полезная закуска. Процесс приготовления:
  • Если у вас молодые кабачки, то чистить и удалять семена не надо. Нарезаем кабачки мелко кубиком. Обжариваем кабачки в небольшом количестве растительного масла около пяти минут. Добавляем тонко нарезанный болгарский перец и натертую на крупной терке морковь.
  • Перемешиваем и тушим на среднем огне минут 10. Затем добавляем мелко нарезанный чеснок, солим и перчим по вкусу. Выкладываем готовые кабачки в тарелку и даем остыть. Добавляем творог.
  • Пюррируем погружным блендером овощи и творог. Добавляем зелень и майонез.
  • Хорошо перемешиваем. Перекладываем в стеклянную баночку и храним в холодильнике. Намазка для бутербродов из кабачков и творога - полезная закуска, готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 176.56 ккал.
  • Жиры: 16.23 г.
  • Углеводы: 4.57 г.
  • Белок: 3.08 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Закуска селедочная
20 минут

Закуски
Закуска селедочная
Эту закуску можно сделать для бутербродов на каждый день или на праздник, выложить на поджаренный или подсушенный хлеб. Рецепт простой и быстрый,

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх