Низкокалорийная пшенная каша на молоке с тыквой, рецепт русской кухни

Низкокалорийная пшенная каша на молоке с тыквой, рецепт русской кухни
Низкокалорийная пшенная каша на молоке с тыквой. Каши неотделимая часть русской кухни, именно каши придавали сил русским богатырям. Например без манной каши не вырос ни один русский. Пшено, крупа, которая издавна употребляется в пищу в России, богата витаминами, микроэлементами, силу которых подчеркнет тыква, её наши деды употребляли в пищу в разных видах, добавляя в том числе и в каши.Готовим пшенную кашу на молоке с тыквой, которая будет как прекрасным ужином, так и завтраком.

Ингредиенты

тыква - 500 г,
пшено - 300 г,
молоко - 1 л,
соль - по вкусу,
сливочное масло - 30 г,
сахар - по вкусу,
изюм - по вкусу,
курага - по вкусу,
чернослив - по вкусу,
цукаты - по вкусу
Этап приготовления 1 Очень важно хорошо промыть пшенную крупу, иначе каша будет горчить.Очень важно хорошо промыть пшенную крупу, иначе каша будет горчить.
Этап приготовления 2 Тыкву очистить и нарезать кубиками.Тыкву очистить и нарезать кубиками.
Этап приготовления 3 Вскипятить молоко.Вскипятить молоко.
Этап приготовления 4 Всыпать в молоко нарезанную тыкву и довести до кипения.Всыпать в молоко нарезанную тыкву и довести до кипения.
Этап приготовления 5 В кастрюлю с молоком и тыквой всыпать крупу, посолить, довести до кипения, убавить огонь и варить минут 40, периодически помешивая, затем снять с огня добавить сухофрукты по желанию, укутать в теплый плед и настоять еще минут 20. Каша пшенная с тыквой готова.В кастрюлю с молоком и тыквой всыпать крупу, посолить, довести до кипения, убавить огонь и варить минут 40, периодически помешивая, затем снять с огня добавить сухофрукты по желанию, укутать в теплый плед и настоять еще минут 20. Каша пшенная с тыквой готова.

Пищевая ценность

  • Калории: 90.91 ккал.
  • Жиры: 3.31 г.
  • Углеводы: 12.88 г.
  • Белок: 3.12 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад