Рецепт каши из булгура с фаршем и овощами - блюдо русской кухни

Праздничные дни на исходе, пора переходить к скромному ежедневному меню. Здесь нам в помощь блюда русской кухни, например каши. Предлагаю рецепт простой, питательной и вкусной каши из пшеничной крупы под названием булгур. Добавим немного любого мясного фарша, овощи, какие есть под рукой и за сорок минут соорудим прекрасный сытный ужин для всей семьи. Воспользуйтесь рецептом Булгур с фаршем и овощами из нашего Журнала, он вам точно понравится.

Ингредиенты

булгур - 120 гр.,
овощи (можно замороженные)- 200 гр.,
фарш мясной - 200 гр.,
лук - 100 гр.,
морковь - 100 гр.,
вода - 2 стакана,
масло растительное - 1 ст.л.,
соль - по вкусу,
перец ч.м. - по вкусу.
Ингредиентов на (4 порции)
Рецепт каши из булгура с фаршем и овощами - блюдо русской кухни. Процесс приготовления:
  • Подготовим все необходимое, овощи какие есть под рукой, фарш из любого мяса. В небольшом количестве растительного масла протушим овощи, которые предварительно порежем мелко кубиком
  • Добавляем еще немного моркови (натертой на крупной терке) и мелко порезанный репчатый лук. Обжариваем еще несколько минут. Затем добавляем мясной фарш. Хорошо перемешиваем.
  • Обжариваем еще несколько минут. Тем временем промываем крупу, затем добавляем к овощам с фаршем.
  • Перемешиваем, заливаем водой, солим и перчим по вкусу. Доводим до кипения, убавляем огонь до минимального и готовим до полной готовности крупы (около 25 минут). Блюдо русской кухни каша из булгура с фаршем и овощами готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 199.48 ккал.
  • Жиры: 9.55 г.
  • Углеводы: 18.00 г.
  • Белок: 11.54 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх