Каша пшенная с черносливом традиционное блюдо русской кухни. Прекрасный завтрак, чувство насыщения долго вас не покинет, так что можно будет обойтись без "вредных" перекусов. Важно - правильно подготовить пшено, оно имеет такое неприятное качество - если полениться и промыть быстро холодной водой, каша будет горчить. Но для тех, кто не очень любит возиться на кухне, есть вариант каши быстрого приготовления, это тоже даст хороший результат.
Каша пшенная с черносливом - русская кухня
✑ Автор • Rj
Каша пшенная с черносливом традиционное блюдо русской кухни. Прекрасный завтрак, чувство насыщения долго вас не покинет, так что можно будет обойтись без "вредных" перекусов. Важно - правильно подготовить пшено, оно имеет такое неприятное качество - если полениться и промыть быстро холодной водой, каша будет горчить. Но для тех, кто не очень любит возиться на кухне, есть вариант каши быстрого приготовления, это тоже даст хороший результат.
Ингредиенты
пшено - 1 стакан
вода - 3,5 стакана
чернослив - 0,5 стакана
масло сливочное - 2 ст.л.
соль и сахар - по вкусу
вода - 3,5 стакана
чернослив - 0,5 стакана
масло сливочное - 2 ст.л.
соль и сахар - по вкусу
Время приготовления (40 минут)
Ингредиентов на (3 порции)
Каша пшенная с черносливом - русская кухня. Процесс приготовления:
1 Крупу промыть и залить горячей водой, дать постоять. Затем слить остывшую воду, еще раз промыть крупу и добавить соль, сахар.
2 Залить водой и поставить на огонь, довести до кипения и убавить огонь до слабого, накрыть крышкой и варить. Чернослив залить кипятком, дать постоять минут 15, промыть.
3 Добавить чернослив в кастрюлю с кашей и варить до готовности. Когда крупа будет готова и выпарится вся жидкость, добавить сливочное масло, перемешать и разложить по тарелкам. Пшенная каша с черносливом готова!
