Из говяжьей печени можно приготовить множество различных вкусных блюд, в этом рецепте готовим котлеты из говяжьей печени с манной крупой. Получаются они пышные,0 сочные и очень вкусные.
Пышные котлеты из говяжьей печени - блюдо русской кухни
✑ Автор • tanya
Из говяжьей печени можно приготовить множество различных вкусных блюд, в этом рецепте готовим котлеты из говяжьей печени с манной крупой. Получаются они пышные,0 сочные и очень вкусные.
Ингредиенты
печень говяжья - 400-450 гр
лук репчатый - 1-2 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
манная крупа - 6-7 ст. л
сода пищевая - на кончике ножа
соль - по вкусу
перец - по вкусу
панировочные сухари - сколько уйдет
растительное масло - 5-6 ст. ложек
лук репчатый - 1-2 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
манная крупа - 6-7 ст. л
сода пищевая - на кончике ножа
соль - по вкусу
перец - по вкусу
панировочные сухари - сколько уйдет
растительное масло - 5-6 ст. ложек
Время приготовления (60 минут)
Ингредиентов на (4 порции)
Пышные котлеты из говяжьей печени - блюдо русской кухни. Процесс приготовления:
-
Печень подготавливаем, убираем пленки и протоки. Лук мелко режем и обжариваем в растительном масле. -
В блендере измельчаем печень и лук. Чеснок давим. -
Все перемешиваем, и добавляем манку,солим и перчим, даем постоять минут 30. -
При помощи столовой ложки печеночную смесь обваливаем в панировочных сухарях. Обжариваем с двух сторон в растительном масле до золотистой корочки. Пышные котлеты из говяжьей печени - блюдо русской кухни готовы!
Пищевая ценность
- ◈Калории: 130.00 ккал.
- ◈Жиры: 4.50 г.
- ◈Углеводы: 4.60 г.
- ◈Белок: 18.00 г.
- ◈Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!
