12 порций 8 ч 30 мин Супы◈Бульоны › Греческая кухня › Постная еда Рецепт греческого постного супа из фасоли - Постный суп из фасоли по-гречески называется Фасолада. Готовить его очень просто, но долго. Так как фасоль требует предварительного
6 порций 1 ч 10 мин Супы◈Бульоны › Греческая кухня › Низкокалорийные блюда Авголемоно - рецепт супа по-гречески Авголемоно - суп по-гречески, древний рецепт испанских евреев. Название обозначает яйцо и лимон, сочетание этих ингредиентов делает суп
5 порций 15 минут Блюда из овощей › Греческая кухня › Вегетарианские блюда › Низкокалорийные блюда › Постная еда Рецепт греческого овощного салата Рецепт Греческого салата - включает в себя простые овощи, греческий оттенок ему придает сыр Фетта, оливковое масло.
1 порция 1 час Выпечка◈Десерты › Греческая кухня Вытяжное тесто Фило - нежные листы Вытяжное тесто Фило - нежные листы, получаются когда вы приложите достаточно усилий для его приготовления.Литы теста настолько тонкие,
5 порций 30 минут Салаты › Греческая кухня Тофу с креветками - салат по гречески Тофу с креветками - салат, который доставить массу удовольствия благодаря своему нежному вкусу, в то же время не нагрузит организм
6 порций 1 час Морепродукты › Греческая кухня › Низкокалорийные блюда Маринованные мидии в томатном соусе Маринованные мидии в томатном соусе - низкокалорийное блюдо, для тех кто не ест мясо, дополнит рацион необходимым белком, который легко
2 порции 40 мин Соусы◈Маринады › Греческая кухня Скордалия - греческий соус к рыбе Скордалия - греческий соус к рыбе, готовят его из картофеля или черствого хлеба. Растирают его с оливковым маслом, чесноком с добавлением
5 порций 15 мин Закуски › Греческая кухня Тарамасалата - пикантная греческая закуска Тарамасалата - пикантная греческая закуска. Готовится исключительно из икры копчёной трески. Добавляют лимонный сок и оливковое масло.
8 порций 3 ч 30 мин Блюда из мяса › Греческая кухня Блюдо из мяса - Сувлаки (шашлык по гречески) Блюдо из мяса - Сувлаки (греческие шашлыки). Делают их небольшого размера, на деревянных шпажках. В Греции считаются фастфудами,
3 порции 15 минут Соусы◈Маринады › Греческая кухня › Низкокалорийные блюда Греческий соус - дзадзики Дзадзики - смешное слово, но за ним стоит прекрасное блюдо, легкое, вкусное и полезное из йогурты, огурца и чеснока. Едят его с хлебом,
6 порций 2 часа Блюда из мяса › Греческая кухня Мусака -мясная запеканка с баклажанами- рецепт Мусака - мясная запеканка с баклажанами, в греческой кухне очень популярное блюдо. Сочетание овощей и мяса дает сытость, а соус бешамель
1 порция 25 минут Супы◈Бульоны › Греческая кухня › Вегетарианские блюда Суп из кукурузы и креветок - вегетарианский Суп из кукурузы и креветок - вегетарианский, вполне соответствует греческой кухне. В приготовлении очень прост и в то же время быстро