Жюльен с грибами в багете - рецепт закуски по-французски
Жюльен становится все более популярным. Этот рецепт французского блюда очень простой, его можно приготовить на завтрак, ужин или на закуску, для внезапно нагрянувших гостей.
Ингредиенты
багет - 1 шт.,
шампиньоны (консервированные) - 200 г.,
сливки (20%) - 200 г.,
соль - по вкусу,
специи - по вкусу,
сыр твердый - 100 г.,
масло растительное - для обжарки.
шампиньоны (консервированные) - 200 г.,
сливки (20%) - 200 г.,
соль - по вкусу,
специи - по вкусу,
сыр твердый - 100 г.,
масло растительное - для обжарки.
Этап приготовления 2
Багет нарезаем на 7 кусочков и осторожно вминаем мякиш. Шампиньоны обжариваем в растительном масле.Этап приготовления 3
Добавляем сливки, солим и перчим по вкусу, кипятим на малом огне до загустения соуса.Пищевая ценность
- Калории: 100.96 ккал.
- Жиры: 2.05 г.
- Углеводы: 16.54 г.
- Белок: 3.85 г.
- Порция: 100 грамм