Фунчоза с филе индейки в овощном соусе - простой рецепт для быстрого ужина по-китайски

Китайская кухня подарила нам много интересных и простых рецептов, в предлагаемом варианте приготовим ужин в китайском стиле из фунчозы с филе индейки и готового лечо. Рецепт, как многие из нашего Журнала, очень простой, ингредиенты в свободном доступе, за 30 минут вы прекрасно справитесь с приготовлением и сытно накормите своих домашних.

Ингредиенты

филе индейки - 500гр.,
лук репчатый - 1 шт.,
перец ч.м. - по вкусу,
чеснок сухой - 1 ч.л.,
соус соевый - 6 ст.л.,
лечо - 0,5 л.,
фунчоза - 250 гр.,
масло растительное - для обжарки лука,
кунжут - по вкусу.
Ингредиентов на (5 порций)
Фунчоза с филе индейки в овощном соусе - простой рецепт для быстрого ужина по-китайски. Процесс приготовления:
  • Филе индейки советую слегка отбить, удалить сухожилия, если таковые имеются и порезать мелко кубиком.
  • Кусочки мяса надо слегка промариновать, для чего посыпать сухим чесноком, добавить черный молотый перец по вкусу, соевый соус. Перемешать и отставить минут на 15. А пока филе маринуется подготовим фунчозу.
  • На упаковке есть описание подготовки фунчозы, это очень просто и быстро. Учтите, что эта лапша значительно увеличивается в размере. В емкости подходящего размера (0,5л) заливаем фунчозу кипятком и даем настояться минут 5, она впитает всю жидкость, откинем на дуршлаг, можно промыть, я не промывала. Пока лапша готовится, чистим и мелко режем лук.
  • В глубокой сковороде или казане разогреваем растительное масло, пассеруем нарезанный лук, затем добавляем маринованное филе, перемешиваем и обжариваем на среднем огне до готовности, это минут 7-10.
  • Филе побелело, оно готово, добавляем фунчозу, лечо и хорошо перемешиваем, удобно это делать двумя вилками. Даем немного постоять, минут 5-7, чтобы фунчоза пропиталась мясным и овощным соком. Простой рецепт быстрого ужина по-китайски, Фунчоза с филе индейки в овощном соусе готово, перед подачей посыпаем кунжутом.

Пищевая ценность

  • Калории: 217.94 ккал.
  • Жиры: 13.19 г.
  • Углеводы: 9.44 г.
  • Белок: 15.80 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх